Как сделать ресторан прибыльным

Как открыть пекарню и не пожалеть? Вопрос не праздный, пекарни сейчас закрываются с той же скоростью, что и открываются. Я не буду, как обычно, прописные истины продвигать – сначала сто раз подумайте, вначале посоветуйтесь с бухгалтером и т.д. и т.п. Это все важно, но сегодня немного о другом. Что я поняла за много лет работы. 3 фактора будут определять ваше будущее в пекарном деле: ☰ Концепция: что печь будете? Все подряд? Или только венские булочки? Или только из секретной муки? Или только для соседей? От концепции вашей пекарни будет зависеть все: выбор места, сырья, рецептов, исполнителей, и даже методов продвижения. Она будет диктовать объем инвестиций и срок выхода на точку безубыточности. ☰ Место: от степени продуманности и просчитанности выбора места для вашего детища будет напрямую зависеть его финансовая отдача. ☰ Партнер: он будет определять степень вашего участия в бизнесе, вашу репутацию и уровень вашего удовольствия от работы. Если вы сделаете правильный, взвешенный выбор – успех неизбежен. Не принимайте поспешных решений. И да, обязательно проконсультируйтесь у бухгалтера😉.

Что значит "открыть кафе" Что делаю я, когда у клиента такой запрос? ➡анализирую вашу идею бизнеса, ➡выбираю форму регистрации - ООО или ИП; ➡подбираю коды видов деятельности; ➡обосновываю систему налогообложения; ➡формирую пакет документов для подачи в налоговую или ➡подаю их сама. Результат: открытие точки общепита как юридического лица или ИП. Можно начинать работу? Нееет! Ведь открытие не сводится к юридической регистрации! А пакет документов для разных инстанций - Росалкогольрегулирования, Роспотребнадзора, пожарной инспекции? А кадровый пакет? А комплекс мероприятий по охране труда? И это далеко не полный список всего, что нужно сделать. И это я только документальную сторону рассматриваю... Одному, да новичку, тяжело справиться. Поэтому и существует такая услуга, как открытие обьекта "под ключ" . Интересно? Нужно?Обращайтесь!