КАРТОШКА

Тот случай, когда нынче картошка слишком большая и не радует. Статья будет про нынешний урожай картошки, но сначала… Всегда есть те, кого картошка вообще не волнует, а вот правила русского языка (вернее их неукоснительное соблюдение) беспокоит сильно. Мне и без того в прошлый раз много упреков досталось за использование слова «тина» применительно к картофельной ботве. Слишком многие начали меня тюкать, уверяя, что тина бывает только в водоемах. Как вид водорослей, но не как синоним слова «ботва»...

Отварная картошка кажется синей? И это рушит наши представления о нормальной картошке? Если у вас такое случалось, то давайте вместе разбираться, в чем причина посинения. Это второй раз. Я уже использовала эту тему, которая привела в недоумение часть моей аудитории. Так что это не начало нашего кулинарно-химического расследования. В прошлый раз мне некоторые (особо впечатлительные) устроили панику на ровном месте. Многие читатели в ужасе воскликнули: «Всё, яд! Выкидываем!», поэтому я просто обязана была поставить жирную точку в этом «синем деле»...

Приходите вы на огород, а там вместо привычной картины с картошкой, торчат какие-то черные палки. Именно так сейчас выглядит картофельное поле у наших родственников. Всего за пару солнечных дней ботва превратилась в нечто иссиня-черное. (А то зеленое, что вы видите на фото — это не картошка, а просто наглые сорняки, которым хоть бы хны). И знаете, в последние сезоны (особенно у нас, в Тверской области) эта напасть вышла в топ-1 огородных страшилок. Почему? Да потому что колорадский жук, который прежде...

Я неправильный «Антошка». Он не любил копать картошку, а я люблю… Это удивительный факт, поскольку большинство а наше время точно будут солидарны с Антошкой, который пел: «Тили-тили, трали-вали… Это мы не проходили, это нам не задавали!» Но почему именно картошку? Откуда у меня в подсознании сидит осознанная любовь к этому занятию? И сама не знаю, могу лишь предполагать. Но однажды я даже сказала мужу: «Знаешь, я просто обожаю копать картошку! Поэтому, не делай, пожалуйста, это без меня!». Наверное, это из детства...

Обрывать цветы у картошки? Или это пустая трата времени? Пора уделить внимание участку с картошкой. Расскажу свое мнение про удаление цветков. Если мне предлагается выбор: картошка или макароны (которые сейчас стало модно, но глупо называть «пастой»), то я всегда выбираю картошечку. Обычно уже в середине июля приходит время начинать понемногу свежую картошку выкапывать на еду. Осталось совсем немножко потерпеть. Вы меня спросите: «Автор, ну поняли мы, что любите вы картошку! И что? Сейчас-то почему о ней вспомнили?» Да все просто...

Народ бурлит и спорит: обрывать цветы на картошке или это пустая трата времени? А может и вовсе вредная процедура? Такое порой чувство, что у кого-то голова только для шапки или чтобы «в неё есть». Потому и процветают разные мошенники и люди совершают массово необдуманные поступки. Это вам не спор на тему: «А хорошо ли, что мой дедушка не слушал мою бабушку?» Это глубинная народная дилемма. (Не шучу). И столько вокруг этого простого дела с картошкой слухов и домыслов — мама, не горюй! Мне пишут так:...