КАРТОШКА

Заметила ностальгию по прошлой стране, которая проступает даже сквозь грязную картошку в магазине. Иной раз на коробке , где насыпана чумазая картошка, с гордостью написано: «Отечественная!» Люди верят и охотнее берут, чем помытую египетскую или европейскую. Вы не одиноки, если тоже считаете, что грязные картошка и морковка в магазине — это повод для особой радости. Ведь по сути… Мы не так уж далеко в каких-то вещах ушли от прошлого. Есть даже те, кто тоскует по очередям за трусами. Не поверите, но они станут вам доказывать, что и трусы прежде были лучше, и стоять в очереди было полезно...

И снова разговор про способы увеличить урожай картошки. Сколько ни говори про него, а всё будет мало. Потому что ведь на любую разумную технологию — найдется парочка скептиков или критиков, которые займут противоположную позицию. Вот посмотрите. На двух верхних фото в статье — два соседских участка с картошкой. Они расположены рядом, даже нет забора, а только межа. То есть, между ними всего лишь несколько метров. Но. На одном Хозяйка оборвала все цветы а на другом почти такая же по возрасту Хозяйка этого (обрывать цветки) делать не стала...

Такое нам прежде не могло и в страшном сне привидеться. Синяя картошка или красные огурцы? Согласитесь, что это же ненормально? Старшему поколению трудно привыкнуть к тому, что сегодня при помощи разноцветных красителей можно получить продукты буквально всех цветов радуги. Генетики, как говорится, работают не покладая рук. Расшифровали что-то там очень «нужное» и понеслась (вода) по кочкам. Уже встречаются черные помидоры, желтые арбузы (с желтой мякотью и совсем без семян). Этим вообще сегодня никого не удивить...

Может у вас есть третий способ внесения удобрений под картошку? Но мне известны только два и еще один, который можно считать «баловством». Но уже наблюдаю, что некоторые мои знакомые начинают использовать этот новый странный способ. Его кроме как «дурь» и назвать-то не могу. Начну с третьего способа, если это можно вообще считать внесением удобрений. С недавних пор появились химические средства-стимуляторы роста. И якобы теперь достаточно развести в воде «волшебную таблетку» — а потом окунуть в раствор клубни...

Почему посинела отварная картошка? Разберем 10 причин посинения картошки. Назовем и очевидные, и невероятные причины. Причем сразу скажу, что посинение и почернение — это про разное. Если картошка чернеет — то чаще пятнами, а не весь клубень целиком. И с варкой это никак не связано. Поэтому данная статья будет исключительно по синюю картошку, а не черную. Картошка, которая чернеет, она и до варки чернеет, если пролежит зиму. Не вся, но пятнами отдельными. После варки пятна черноты только увеличиваются...