Инструменты

Очередная порция "полезных" вещей на моей кухне. На этот раз кондитерского мало, в основном всё на первый взгляд нужное, но нет.... Большую часть из этого я заказала после просмотра какого-то обзора, где об этих штуках очень лестно отзывались. Это лишний раз доказывает, что одна и та же вещь может быть для кого-то нужной или даже незаменимой, с для кого то совершенно бесполезной. Маленькая тëрочка для чеснока в принципе работает и пользоваться ей можно, но сама конструкция очень подозрительная, чеснок постоянно забирается в укромные уголочки из которых их сложно достать...

Не могу понять как это работает... Только что написала статью про свои кондитерские и кухонные "нужности", и вдруг подумала: " А давно я на алиэкспресс не заглядывала 🤔. Ну и конечно пошла посмотреть что там творится. А заказов я там не делала уже около полутора лет и зачем меня черт дёрнул туда заглянуть. Сразу заказала "пару...

Хочу поделиться одной своей мечтой. А заодно продолжить так полюбившуюся мне рубрику о "нужных" кухонных и кондитерских инструментах. Я уже много лет назад прошла обучение по работе с шоколадом и корпусными шоколадными конфетами. Всё что касается шоколада меня очень увлекает и конечно же я мечтаю заняться этим вплотную и всерьёз. Обучение я прошла ещё пять лет назад, да ещё у какого мастера😍. Ездила за 1000 километров к Инне Сапегиной. Это была моя мечта и мой муж сделал мне такой замечательный подарок...

Порылась по своим закромам и нашла очередную порцию "полезных" вещиц "незаменимых" На кухне. Некоторыми кстати я активно пользовалась в своё время. Например, экструдер мне очень пригодился для работы с мастикой. При помощи этой штуковины я выдавливали тонкие ровные полосочки. Сейчас мастика уже давно не в моде и поэтому достаю его крайне редко) Вот эта штучка была очень, очень дешёвая, и я решила, нужно брать😆 не воспользовалась ни разу, но несмотря на это она почти сразу начала ржаветь. Чувствую что где-то я прогадала🤔 Ну этим инструментом я активно пользуюсь...

Мне на глаза попалась очень занимательная статья о том, как мы часто покупаем ненужные в хозяйстве кухонные гаджеты, которые лежат потом мёртвым грузом и не приносят никакой практической пользы. Тут я сразу же узнала себя)))) Дело в том, что в этом смысле я не просто шопоголик, а супер-мега шопоголик🤣 Начиналось всё с алиэкспресс. Там я находила дешёвые вещицы (скорее безделушки) и спешила их скорее приобрести.... Затем я начала готовить торты и это затянуло меня просто в пучину ненужных покупок...