Салат Суши - неплохая альтернатива привычным салатам
Для этого салата можно брать специальный рис для суши, а можно использовать обычный, но обязательно берите круглозёрный. Рис хорошо промыть несколько раз, до прозрачной воды, залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь. Дать закипеть, убавить огонь. Если у вас электрическая плита - можно выключить и оставить доходить на конфорки. Если газовая то, варить рис на маленьком огне 15 минут, не открывая крышку. Выключить огонь. В кастрюлю с рисом положить несколько бумажных полотенец или накрыть обычным полотенцем и закрыть крышкой...