15 традиционных блюд Греции с рецептами: ешь как эллин
Греческая кухня — это не просто еда, а образ жизни. Здесь всё: свежесть ингредиентов, солнечные вкусы, оливковое масло и травы, которые пахнут летом. Хотите почувствовать себя на побережье Эгейского моря, не выходя из дома? Погнали! Вот 15 аутентичных блюд с простыми рецептами, которые вы сможете приготовить сами. 1. Мусака (Moussaka) Запеканка из баклажанов, фарша и соуса бешамель. Ингредиенты: Как готовить: Обжарьте баклажаны, приготовьте мясной соус, уложите слоями и залейте бешамелем. Запекайте 40 минут при 180°С...