Виски из Кэмпбелтауна

Наверное никто так много не пишет про виски от винокурни Glen Scotia, как я. Да, она у меня входит в топ моих любимых. Поэтому как появляется возможность попробовать новый виски от них, то я стараюсь это сделать и поделиться своим мнением. И вот сейчас благодаря хорошим друзьям, до меня добралась самая горячая новинка – Glen Scotia 12YO, которую выпустили летом этого года. И как только она ко мне попала в руки, я не мог долго ждать, чтобы открыть, попробовать, максимально разобрать и поставить свою оценку...

Думаю, что те, кто уже давно со мной на моём канале, знают, что винокурня Glen Scotia является одной из моих любимых. И как только появляются у нас новинки, особенно лимитированные издания, то я их сразу приобретаю. Так случилось и в этот раз. Стоило новому фестивальному релизу появится в продаже, как он сразу оказался у меня. Что про него известно. Прежде всего это сильно торфяной виски, который в течение девяти лет выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения, и был финиширован в течение 5 месяцев в бочках из-под испанского красного вина из региона Ribera del Duero...

Наверняка многие любители виски знают, что в конце мая в Кэмпбелтауне проходит ежегодный виски фестиваль. В 2025 году он будет длиться неделю с 19 по 24 мая. Конечно, идеальным вариантом отпраздновать всегда является побывать там самому, правда не всегда это получается сделать по разным причинам. Но, всегда можно сделать это и у себя дома, налив в бокал виски из этого региона. Естественно, у виски-гиков есть свои любимые винокурни и особые релизы. Но что делать тем, кто находится в начале пути и...

Думаю, что я уже не один раз говорил, что Кэмпбелтаун является одним из моих любимых виски-регионов. Но, пока из всего региона я писал только про одну винокурню, правда их сейчас там немного, только три, поэтому надо восполнить пробел и рассказать про все. И сейчас пришла очередь дистиллерии Glengyle. Некогда великий регион по производству виски, в 19 веке в городе Кэмпбелтаун было около 30 винокурен, в 20-м веке он пришёл в упадок до такой степени, что начиная с 30-х годов там осталось только две дистиллерии Springbank и Glen Scotia...

Наверняка многие в курсе, что винокурня Glen Scotia является одной из моих любимых. При этом, этот статус она получила благодаря своим релизам за последние лет восемь. Но, многие любители виски не котируют эту дистиллерию в основном из-за релизов, выпущенных в начале 2000-х годов, которые они считают, мягко говоря, неинтересными. Я с ними не согласен. И тогда винокурня уже имела свой характер и узнаваемый стиль, который как раз и выкристаллизовался в последние годы. Опять-таки, моё мнение – это лишь мои впечатления по тем релизам, что я попробовал...

Как уже писал неоднократно на своём канале, винокурня Glen Scotia является одной из моих любимых. Поэтому, я не задумываясь, сразу покупаю себе новые лимитированные издания, как только они появляются у нас. И сейчас это будет Glen Scotia 14 YO Icons of Campbeltown Release No.2: The Dragon, представляющий серию Иконы Кэмпбелтауна. Серия Icons of Campbeltown отдает дань уважения сообществу этого города. Черпая вдохновение из Креста на рыночной площади — исторического места встречи сообщества для празднования...