Кекс к чаю сухофруктами. Так просто, а вкус потрясающий! Ингредиенты: Мука - 3 стакана (320гр) Сахар - 1 стакан Молоко - 1 стакан Масло растительное (без запаха) - 1 стакан Яйца -4 шт. Апельсин - 1 шт. ( цедра апельсина) Ванильный сахар 1 п. (5гр) Разрыхлитель теста - 10 гр. Изюм - 100 гр. Сушеный абрикос - 10 шт. Инжир - 6 шт. Яйца сахаром взбиваем 3-4 минуты (до бела). Продолжая взбивать добавляем ванилин, цедру, молоко, масло. Затем муку с разрыхлительем. Вымешиваем лопаткой или миксером 30-60 секунд. Добавить сухофрукты, перемешать. Тесто готова. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов примерно час. Ориентир на свою духовку и формочку. Проверяем с деревянной палочкой. Вот ссылочка на видео-рецепт: https://youtu.be/Qnrg7xpE5Wc Сухофрукты на ваш вкус! По желанию можете добавить орехи, цукаты, шоколад. Приятного чаепития! Напишите в комментариях как вам рецепт? Так мы помогаем друг другу! 🥰
144 читали · 1 год назад