Домашняя птица.

Так как с января у меня активно несутся утки, а утят пока ну никак не вывести - мы едим утиные яйца. Индоутиные, бегунячьи и гусиные тоже. Да, они вкусные и да, мы их с удовольствием и в яичницу, и просто отварить, и в салаты, а уж пироги какие пышные с них!) Не знаю чего в них бОльше, а чего меньше, в отличие от куриных. Ведь начнешь читать про питательность яиц как утиных, так и гусиных и тех же куриных - ну все просто идеальные! Прям и того в них много, и этого - ну одна польза и панацея от всего...

Пару лет назад я пыталась вывести цыплят породы Маран Чёрно-медный. Купила дорогущее яйцо у проверенного заводчика этой породы. Вывелось из купленных двух десятков, вроде бы, шесть цыплят . И все оказались петухами. Ну, по достижении подходящего возраста, пятеро переехали на ПМЖ в морозильник . А одного , особо красивого я оставила себе. И задумала я прошлой весной один эксперимент. Стало мне интересно - а какие яйца будут нести "дети" папы Марана Чёрно-медного и мамы доминанта DS109? Вроде бы...

- Пап, а что такое - альтернатива? - Сложно объяснить в двух словах... Ну вот на примере: Ты работаешь на заводе, из года в год пашешь и пашешь, постепенно копишь бабки. В один прекрасный момент, тебе хватает денег на переезд в деревню. Ты покупаешь десяток яиц и выводишь из них цыплят. Кормишь их, поишь, ухаживаешь за ними, они подрастают и начинают нести яйца...