Полезный 🥑 авокадо

Этот питательный салат я попробовала у подруги, которая придерживается ПП. Он настолько сочетаемый по составу и полезный, а главное вкусный. Выпросив рецепт, приготовила его сама. Меня порадовала простота приготовления. Делюсь с вами рецептом. 📖 Потребуется: 🍽️ Креветки 300 гр 🦐🍤🦐 🍽️ Авокадо 1 шт🥑 🍽️ Салат. На выбор: кресс, айсберг, латук, руккола и т.д. 🥗🥬☘️ 🍽️ чеснок 2-3 зубчика 🧄 🍽️ Кус-кус 🌾🌾🌾 100 гр 🍽️ Помидор 🍅 1 шт 🍽️ Сливочное масло 20 гр для жарки 🍽️ Подсолнечное или оливковое масло, для заправки Как приготовить: ✨ Креветки отварить в подсоленной воде. Основное правило, не переварить. 5-7 минут в кипящей воде. Иначе они станут резиновыми на вкус. Маленький ньансик: чтобы креветки не вызывали аллергическую реакцию, особое внимание уделите канальцу креветки, который проходит вдоль спинки. У моего мужа аллергия на морепродукты, но он безумно любит креветки и любые ракообразных. Поэтому я тщательно уделяю внимание этому моменту, дополнительно ещё промываю спинку после зачистки в проточной воде. Далее обжариваю. Добавляю сливочное масло (20гр) и выдавленный чеснок (2-3 зубчика). Когда масло растает, добавляю очищенные креветки и обжариваю их в этой смеси ровно 1 мин. ✨ Кус-кус завариваю кипятком на 5-10 минут и сливаю лишнюю воду. За это время кус-кус разбухнет и увеличится в размере в 2-3 раза от исходного ✨ Авокадо 🥑 нарезаю кубиками ✨ Помидор 🍅 в кубики ✨ Салат 🥬 произвольно Осталось добавить чуть соли, перчика и масло Приятного...