Сырники при подагре: запрет, миф или необходимость пересмотреть рецепт?
Всем привет! Сегодня у нас на повестке дня вопрос, который вызывает споры даже среди диетологов: можно ли есть сырники при подагре? Если у вас или ваших близких диагностировали подагру, вы наверняка знаете: это заболевание, связанное с нарушением пуринового обмена. Простыми словами — в крови накапливается мочевая кислота, ее соли (ураты) откладываются в суставах, вызывая адскую боль. Главный враг — пурины. И тут начинается самое интересное. Традиционно считается, что при подагре нужно исключить мясо, рыбу, бобовые...