Думаете, ватрушки только с творогом? А эта с грибами и бульоном вас удивит! 🍞 Берите на заметку!
В книге «1000 рецептов бутербродов и пицц» 1997 года я нашла рецепт, который сразу привлёк внимание. Это большая ватрушка с грибами, которую автор назвал «Колобок». Дрожжевое тесто, грибная начинка с яйцами, а в конце - бульон, который заливается в отверстие сверху. Звучит необычно, но на деле получается очень вкусно, сытно и по-домашнему. Идеальный вариант, когда хочется чего-то основательного и тёплого. Большая ватрушка с грибами («Колобок») Нежное дрожжевое тесто, ароматная грибная начинка и неожиданная подача с бульоном внутри...