Блюда из яиц и молока

Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, перца, лука и приправ. Входит в кухню большинства арабских стран и кухню Израиля. Подаётся на завтрак с хлебом или питами. 6 яиц; 1–2 средних луковицы; 2 болгарских перца; 2 зубчика чеснока; 6 спелых помидоров; 2 ст...

Чтобы испечь тонкие румяные 🥞 нужно пользоваться сковородами чугунными или другого металла, например тефлоновыми,но непременно с толстым дном . Перед тем как налить тесто на сковороду , необходимо её хорошо нагреть и смазать маслом , иначе блин пригорит...

Омлет приготовляется как из одних яиц и молока (классический),так и с добавлением мясных,рыбных, молочных продуктов ,а также различных овощей ,зелени, фруктов и ягод . Эти продукты смешивают с сырыми взбитыми яйцами. 5 яиц 250 г молока 0.5 ч л.соли перец по вкусу Отбитые в миску или другую ёмкость яйца, влить молоко и взбить венчиком или вилкой. Полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на среднем огне , слегка встряхивая сковороду , чтобы яичная масса прогревалась равномерно ...