Найти в Дзене
Хлеб

Хлеб

Домашний свежеиспеченный хлебушек не оставит никого из ваших домочадцев равнодушными! А хозяйку внутри будет переполнять гордость за каждый испеченный ее собственными руками хлеб! Попробуйте! У вас обязательно получится!
подборка · 2 материала
1 неделю назад
Пшеничный хлеб на дрожжах.
Чувствуете, как из этой фотографии исходит аромат свежеиспеченного хлебушка? 😍 Больше рецептов на моем канале. Ингредиенты на 1 буханку хлеба в форме л-7: Приготовление: В теплую воду (подогретую до терпимой пальцем температуры) добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешать. Всыпать просеянную муку в два этапа. Далее, добавляем 10 мл. подсолнечного масла. Перемешиваем сначала лопаткой, затем месим тесто руками минуты две. Тесто липкое будет. Затем добавить оставшееся подсолнечное масло, месить минуту и оставить в теплом месте под пакетом и полотенцем на 40 минут...
3 месяца назад
Готовим ароматный ржаной хлеб.
Этот хлебушек настолько вкусный, что его любят даже дети! На моем канале есть еще больше рецептов. Ингредиенты: Для дрожжевой закваски: Для опары: Для автолиза: Для готового ржано-пшеничного теста: Киселек для смазывания хлеба: Для смазывания формы для хлеба: Приготовление: 1…Готовим закваску. Подогреть воду до 40 градусов. Добавить в нее сухие дрожжи. Перемешать. Добавить просеянную ржаную муку. Замесить крутое тесто. Оставить в теплом месте на 50 минут под крышкой. 2…Готовим опару...