Кусочек счастья – пицца!

Споры о том, какая пицца вкуснее, разгораются даже в самой Италии. Только страстные итальянцы устраивают словесные баталии не на предмет тонкого или толстого теста, с ананасами её готовить или нет, а отстаивают право короновать какой-либо региональный вид пиццы. В Неаполе чествуют местную неаполитанскую пиццу, на Сицилии превозносят свой рецепт, но в Риме уверены, что лучшая в мире – именно римская пицца. Вот о ней мы сегодня и хотим рассказать. В чём же особенность римской пиццы? Как её нужно выпекать?...

Сегодня в Неаполе проходит одно из самых громких мировых гастрономических событий – фестиваль пиццы. Те, кому посчастливилось побывать на этом празднике вкуса, утверждают, что улицы города наполняются невероятными ароматами сыра и выпечки. Про зрелища жизнелюбивые итальянцы тоже не забывают – концерты, выставки и театральные представления к фестивалю прилагаются. Почему бы и нам не устроить маленький фестиваль? Чтобы остались силы на развлечения, к которым так благоволит пятница, предлагаем приготовить ароматную ПП-пиццу по нашему рецепту...

Оладьи со вкусом пиццы или пицца в виде оладий? Предлагаем вам самостоятельно решить эту кулинарную головоломку, когда попробуете оладушки-пиццы по нашему рецепту. Любимые вкусы и ингредиенты для традиционной пиццы мы «упаковали» в оладьи. Рецепт выручает, конечно же, быстротой приготовления, но при этом не проигрывает во вкусе. Оладьи можно подавать с сырным или томатным соусами; сметана – тоже неплохой вариант. В отличие от обычной пиццы, ни одной корочки точно не останется… Ингредиенты Мука блинная классическая С...

Великий Пост продолжается, а значит для многих в цене сейчас вегетарианские, или постные рецепты. Впрочем, даже тех, кто не исповедует вегетарианство и не соблюдает религиозные предписания, наша овощная пицца на гречневой муке способна подарить новый удивительный вкус – хрустящее тонкое тесто с приятным орехово-злаковым вкусом и букет запечённых овощей. Не ограничиваете себя? Тогда смело дополните пиццу сыром. В любом случае, возьмите на заметку рецепт теста. Уверены, ещё пригодится… ✔ Ингредиенты...

Сегодня отмечается международный День пиццы. Прекрасный повод приготовить блюдо, одинаково любимое на всех континентах. Если в будний день нет времени для пиццы на дрожжевом тесте, воспользуйтесь нашим рецептом этого прекрасного итальянского блюда из цельнозерновой самоподнимающейся муки «С.Пудовъ» (такая мука – только у нас). Нет под рукой? Смело берите рецепт на заметку. Он позволяет порадовать близких сытной выпечкой максимально быстро. Пицца получается очень вкусной. Поверьте и проверьте! Ингредиенты Томатный соус - 3-4 ст...

Полба – древнейший сорт пшеницы, но главное достоинство этого злака – высокое содержание витаминов, микроэлементов, аминокислот и белка. Это то, что нам всем на третий месяц зимы точно окажется не лишним в рационе. Усилим пользу овощами, а вкус – сыром. Для этого прекрасно подойдёт рецепт пирога из полбяной муки с овощами и сыром. Выпечка получается не только полезной, но и очень вкусной и красивой. Подробный пошаговый рецепт с фотографиями - на нашем сайте. ✍Ингредиенты Мука полбяная цельнозерновая С...