Таблица Менделеева

Борщ пересолить или переборщить с солью? Статья посвящена соли. Сколько, зачем и почему Соль, также известная как хлорид натрия, состоит примерно из 40% натрия и 60% хлорида . Он ароматизирует пищу и используется в качестве связующего вещества и стабилизатора. Это также пищевой консервант, так как бактерии не могут развиваться в присутствии большого количества соли. Человеческому организму требуется небольшое количество натрия для проведения нервных импульсов, сокращения и расслабления мышц и поддержания надлежащего баланса воды и минералов...

Цинк: свойства и применение для поддержания корректной работы органов и система организма. Цинк — это химический элемент периодической системы Менделеева. Атомный номер элемента Zn — 30, атомная масса — 65,39. Его польза для здоровья человека известна была всегда. Немного истории Сплав цинка и меди, известный под названием (латунь) использовался еще египтянами и древним грекам. Выплавлять чистый цинк впервые научились в Индии. В промышленных масштабах его производство было начато в Европе в 18-м веке из руды с содержанием серебра, свинца и золота...

Аскорби‌новая кислота‌- является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является антиоксидантом. ⠀ Биологически активен (способен участвовать в биохимических процессах) только один из изомеров — L-аскорбиновая кислота, называемая также витамином C, который в природе содержится во многих фруктах и овощах. История...

Информация в статье предоставлена для ознакомления и не является руководством к самостоятельной диагностике и лечению. При появлении симптомов заболевания следует обратиться к врачу. Анемия – это клинический синдром, который характеризуется дефицитом некоторых микроэлементов в крови (железа, витамина В12, фолиевой кислоты). Более чем в 90% случаев встречается железодефицитная анемия – снижение уровня гемоглобина и/или эритроцитов в крови Гемоглобин – это белок, в состав которого входит железо...

Вы, наверное, слышали, что 1 из каждых 2 женщин и 1 из 8 мужчин страдают от тяжелых переломов костей, вызванных остеопорозом. Что вы можете сделать с помощью диеты, чтобы ваши кости оставались здоровыми? Вот подробности от Лиз Эпплгейт, доктора философии, всемирно известного эксперта по питанию и фитнесу, преподавателя кафедры питания Калифорнийского университета в Дэвисе и автора Энциклопедии спортивного и фитнес-питания (Prima Publishing, декабрь 2002 г.). 1.Будьте бдительны в отношении кальция...