Витамины и минералы

Для многих людей ежедневный режим поддержки здоровья включает и ежедневный прием поливитаминов. Но каждому ли подходят поливитамины? Обеспечивают ли они наш организм всем необходимым? Это вопрос, на который нет универсального ответа. В этой статье я предлагаю оценить ваши потребности и возможности, прежде чем решить, принимать ежедневные поливитамины или нет. Что такое поливитамины? Поливитамины, как правило, представляют собой комбинацию различных витаминов и минералов, объединенных в пищевую добавку, и их часто называют формой страховки от дефицита питательных веществ...

Фосфаты можно найти во многих продуктах, которые мы едим каждый день. Они присутствуют в мясе, рыбе, консервах, хлебе. В малых дозах они не опасны для здоровья, однако их избыток может привести к развитию заболеваний, особенно сердечно-сосудистых. Узнайте, как фосфаты могут повлиять на ваш организм. Роль фосфора в организме Фосфор – элемент, выполняющий в организме множество важных функций. Он принимает участие в минерализации костей и зубов, играет значительную роль в построении мягких тканей и клеточных мембран, проводит нервные импульсы и помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс...

Рутин (или витамин P1) представляет собой соединение из группы флавоноидов, содержащихся в растениях. В 19 веке нюрнбергский фармацевт Вайс случайно обнаружил его в траве садовой руты, откуда и произошло его название. А через 20 лет большое количество рутина было обнаружено в гречке. Исследователем, открывшим миру важность рутина для организма, был венгерский биохимик Альберт Сент-Дьердьи. Исследуя цитрусовые, он сначала выделил гексуроновую кислоту, соединение, которому позже дали название «витамин С»...

Фолиевая кислота относится к витаминам группы B и принимает участие в важных процессах на каждом этапе развития организма. Наибольшее значение она имеет для нервной системы, которая быстро дает знать о сбоях. Каковы симптомы низкого уровня фолиевой кислоты? К каким заболеваниям это приводит? Какие продукты содержат больше всего фолиевой кислоты в ежедневном рационе? Читайте в сегодняшней статье. Фолиевая кислота — наиболее распространенное название химического соединения, которое также известно как витамин B9, фолат или листовая кислота...

К сожалению, стареют все, но у кого-то этот процесс происходит быстрее, а у кого-то медленнее. Чтобы поддерживать тело в хорошем состоянии в течение длительного времени, используются различные БАДы, кремы, и все чаще и чаще – хирургическое вмешательство. Однако надо осознавать, что именно питание оказывает ключевое влияние на внешний вид и состояние организма, а заодно и на скорость изменений, происходящих в нем с возрастом. То, что мы едим, определяет, как мы выглядим. Что влияет на скорость старения...

Цинк – интересный микроэлемент, важный и незаменимый. Он является вторым по распространенности в организме после железа и присутствует в каждой нашей клетке. Цинк играет бесчисленное множество ролей, а самое главное – принимает участие в обмене питательных веществ – белков, жиров и углеводов, оказывая влияние на энергетический обмен. Цинк входит в состав около 300 ферментов, определяя таким образом протекание многих жизненных процессов. Он воздействует на деление и дифференцировку клеток на протяжении...