Всегда запекаю так тыкву и всегда ее не хватает! Готовится очень просто, получается очень вкусно!
Если так запечь тыкву, то даже тот, кто не очень ее уважает, полюбит... Готовится легко и просто! Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиком 2*2 см. Отдельно смешать растительное масло с мелкорубленым чесноком и любимыми специями. Я добавляю только кориандр и базилик. В блюдо с тыквой вылить подготовленную смесь, добавить чуточку черного молотого перца, соли по вкусу и чуточку сахара. Перемешать хорошо, лучше рукой в перчатке. Все кусочки тыквы должны быть смазаны маслом, но его не должно быть много...