Национальная кухня Израиля и тыквенная алия.
Побывав в Израиле, я полюбила местную кухню. Особенно меня покорили изделия из семечек кунжута: халва, тахини, хумус. Тахини израильтяне добавляют везде: едят его с хлебом, поливают им десерты, подают к мясу. Кстати, про мясо. Оказывается, всем известная шаверма была изобретена именно здесь - в Израиле. И что мне понравилось, что её подают не только в забегаловках, но и в ресторанах. Как фаст-фуд шаверму удобно есть в пите, а в ресторане её подают на тарелке с овощами. Вкус у мяса сладковатый, предполагаю, что из-за особого маринада...