Барные истории

Не уверены, что взять в баре? Пусть за вас решит ваше настроение. Многие гости теряются у стойки: «Что посоветуете?» Вместо сложных названий — попробуйте выбрать напиток по эмоции. 😌 «Хочу расслабиться» → Апероль Шприц Лёгкий, цитрусовый, с игристым вином. Идеален для вечера после работы. Рецепт: 60 мл просекко, 40 мл Апероля, 20 мл содовой, долька апельсина. 💥 «Нужен заряд энергии» → Эспрессо Мартини Кофе + водка + кофейный ликёр. Бодрит и поднимает настроение. Факт: Придумал его в 1980-х бармен Дик Брум, чтобы «встряхнуть» супермодель, пришедшую в бар после съёмок...

Что скрывают бармены за простыми жестами — от дольки лайма до формы льда. Кажется, что всё в баре случайно. Но на самом деле каждая деталь продумана: от температуры бокала до того, как лежит соломинка. 🍋 Лимон с пивом — не для вкуса, а для чистоты. В Германии и Чехии это традиция: лимон убивает бактерии на горлышке бутылки. А в Мексике с Corona — уже для вкуса и атмосферы. 🧊 Лёд — главный ингредиент. В дешёвых барах — прозрачный кубик из водопроводной воды. В профессиональных — кристально чистый лёд из фильтрованной воды, замороженный медленно...

История трёх культовых напитков — от пиратов до Голливуда. Вы когда-нибудь задумывались, почему именно Мохито, Маргарита и Манхэттен встречаются в меню почти каждого бара? Дело не только во вкусе — за каждым из них стоит настоящая история. 🍹 Мохито — родился в Кубе в XVI веке. Считается, что его придумал сам сэр Фрэнсис Дрейк: смешал местный ром, лайм, сахар и мяту, чтобы бороться с цингой. Сегодня — символ лёгкости и лета. 🍸 Маргарита — появилась в Мексике в 1930-х. Одна из версий гласит: бармен...