Сербская кухня в Москве, попробовал плескавицу. Новый, 2019 год я встречал в Сербии и тогда удалось распробовать местную кухню, в блюдах которой превалирует мясная составляющая. Самое известное блюдо сербской кухни, наверное, плескавица. Представляет собой большую мясную котлету. Обычно подаётся в булке с овощами а-ля шаурма в пите у нас. Это уличный вариант, в ресторанах обычно на тарелке. В Москве есть места, где можно отведать эту кухню, но в виде фастфуда увидел впервые, на стадионе «ВТБ арена» в ТЦ. Не могу сказать, что плескавица меня как-то удивила или разочаровала, но вот цена кусачая. 480 рублей против 160 в Сербии за идентичные позиции практически.
134 читали · 3 года назад