ОБЕД/УЖИН

ЖАРЕНЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ🍚🍗 Нам понадобится: 1. Для риса: -стакан риса -растительное масло - 150 мл -чеснок - 4-5 зубчиков -приправы (у меня 1 куриный кубик) -кипяток - 2 стакана 2. Для курицы: -куриное филе - 800 гр -растительное масло -сметана - 300 гр -приправы, соль Курицу нарезаем на средние кусочки. В разогретую сковороду наливаем масло, чтоб оно покрывало дно, отправляем туда курицу, обжариваем ее до золотистого цвета, добавляем свои любимые приправы и соль (у меня это паприка, сушеный чеснок и перец). Далее добавляем сметану, все перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума и томим пару минут. Курица готова. Для жареного риса нарезаем крупно чеснок, в кастрюлю наливаем растительное масло , нагреваем его и отправляем в горячее масло нарезанный чеснок, на слабом огне обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая, затем чеснок вытаскиваем полностью. В полученное чесночное масло отправляем стакан риса, на среднем огне постоянно помешивая обжариваем рис до красивого золотистого цвета, масло почти полностью впитается в рис. ВАЖНО далее выключаем огонь, даем маслу в кастрюле остыть минимум пару минут. Далее на 1 стакан риса надо добавить 2 стакана кипятка, в этой воде я растворила один куриный кубик для вкуса. Вливаем аккуратно воду, чтоб не обжечься, все будет кипеть, бурлить. Убавляем огонь до минимума и готовим до готовности риса, пока не выкипит вся жидкость. Рис готов. В тарелку накладываем сперва рис, затем сверху курицу с соусом, приятного аппетита! По сути - вкусно! Подпишись, чтоб не пропустить следующее видео! Видео рецепт по ссылке https://dzen.ru/shorts/68935eab0ada6609c4e9142d?from=feed&rid=553330357.1922.1754488584778.47049&clid=2314040&referrer_clid=2314040&source=channel #ужин#обед#еда#куриноефиле#курица#рис#посутивкусно

КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В БЕКОНЕ🥓🥔🧀 Нам понадобится: -бекон - 200 гр -грудка куриная - 300 гр -картофель - 300 гр -сыр - 100 гр -соль, перец, приправы Куриную грудку нарезаем вдоль на кусочки, солим , перчим, добавляем свои любимые приправы и убираем в сторону. Картофель предварительно отвариваем, нарезаем на ломтики такой же толщины как и курица. Отдельно натираем сыр на крупной терке. Берем небольшую миску, выкладываем веером, как показано на видео, бекон. Затем слоями выкладываем наши ингредиенты: картофель, курица, сыр. Повторяем все слои еще один раз. Затем также веером сворачиваем бекон к центру, как показано на видео, чтоб он закрывал полностью последний слой. Из всех ингредиентов у меня получилось 2 шарика. Отправляем в духовку на 180-200 градусов на 40 минут, ориентируйтесь на свою духовку, возможно понадобится больше времени (у меня стоял режим верх-низ и последние 10 минут плюс обдув, чтоб получилась корочка). Достаем получившееся блюдо, перекладываем на тарелку и пробуем. По сути - вкусно! Подписывайся, чтобы не пропустить следующее видео! Видео рецепт в профиле https://dzen.ru/shorts/688c81238b3c8a21ae44912c #обед#картошка#мясо#куринаягрудка#мяснойобед#посутивкусно