Соусы и подливы

Я собрала несколько необычных и очень вкусных рецептов соусов на основе сметаны, которые подойдут к разным блюдам. Классический соус с зеленью и чесноком Ингредиенты: Соус идеально дополнит вкус картофеля и оладий. Выдавите в сметану чеснок, добавьте соль и измельченную зелень. Все смешайте и подавайте к столу. Необычный соус с маринованными огурцами к мясу Ингредиенты: Измельчите маринованный огурец, чеснок и зелень. Смешайте со сметаной и соевым соусом. Подавайте к мясным блюдам. Насыщенный соус с грибами Ингредиенты: Соус идеально подходит к макаронам и курице...

Я долгое время всех подруг убеждала делать домашние соусы! Ведь это так просто, нереально вкусно и совершенно безвредно, в отличие от магазинных химических кетчупов и майонезов. Один раз сварила и потом ем соус всю зиму! Я каждую осень готовлю домашний кетчуп, аджику, ткемали и иногда сацебели. Домочадцам они очень нравятся! В какой-то момент мне удалось вдохновить своих приятельниц на создание соусов. И что вы думаете? Сейчас они уже делятся со мной своими рецептами! Поэтому тоже очень советую...

Мой муж никогда особо не жаловал лечо, пока я не опробовала этот рецепт! Теперь лечо съедается моментально, т.к. мы едим его в любом виде: просто так, вприкуску с хлебом, вперемешку с макаронами, картошечкой или рисом. С рисом самое вкусное сочетание! Читайте статью до конца и делитесь своими любимыми рецептами лечо в комментариях! =) Вкусное лечо на зиму: 1) Подготовьте все овощи. Измельчите томаты с помощью мясорубки, лук нарежьте полукольцами, болгарский перец - соломкой; 2) Добавьте сахар,...

Это особый красный соус для шашлыка по-армянски. Но мы с мужем обожаем с ним есть всё, у него просто потрясающий аромат! Соус гораздо вкуснее, насыщеннее, чем аджика. И по консистенции он весьма приятный! Читайте статью до конца и делитесь в комментариях своими любимыми рецептами соусов! =) Красный соус по-армянски: 1) Возьмите луковицу, очистите и максимально мелко нарежьте. Можно измельчить на терке; 2) Промойте кинзу, просушите, отрежьте и уберите стебли, зелень мелко порубите. Проделайте то же самое с базиликом...

Это ну невероятно вкусно! Готовлю сразу целую сковородку, чтобы потом всю неделю поливать макароны, рис, гречку, пюре и любые другие гарниры! Гениальный способ разнообразить повседневный рацион!

Раскрываю основные правила приготовления вкусного домашнего майонеза, о которых Вы могли не знать! Ни для кого не секрет, что покупной майонез крайне вредный и не отличается таким замечательным нежным вкусом, как домашний. Поэтому, действительно, есть смысл самостоятельно приготовить соус на праздничный ужин! Домашний майонез преобразит вкус Ваших салатов и других праздничных блюд! Готовится он довольно несложно. В конце статьи расскажу, как сделать заправку для салата еще вкуснее! А Вы часто готовите...