Скидки на газовые и электрические автоклавы "Форком" в феврале от 18 до 24%. Подробнее в разделе Акции на сайте forkom23.ru/...ale
1 год назад
Для консервирования
Для ценителей домашней, вкусной и полезной еды
подборка · 22 материала
Как выбрать автоклав для домашнего консервирования
Выбор автоклава для домашнего консервирования зависит от разных факторов, здесь приведем четыре из них: Начнем с самого важного вопроса — денежного. Зачем тратить в 10 раз больше на автоклав из нержавеющей стали Действительно, зачем? На рынке есть автоклавы из углеродистой стали за 5000-7000 рублей, сделанные из толстостенных газовых баллонов. Зачем выбрасывать 40000-60000 рублей на “кастрюлю”? Во-первых, автоклавы из углеродистой стали довольно тяжелые, в зависимости от объема могут весить от 11 до 20 кг, а если добавить еще вес содержимого, то сразу возникают очевидные вопросы...
Реторт пакеты для автоклава — как пользоваться. Для тех, кто хочет делать консервы в реторт-пакетах, подготовили статью где постарались развернуто ответить на часто задаваемые вопросы, начиная от самых просты "Что такое реторт-пакет", заканчивая сложными "Почему рвутся реторты". Статья подкреплена видео нашего друга, который обладает большим опытом работы с ретортами @dobroslav13 Подробнее читайте и смотрите на сайте по ссылке: forkom23.ru/...sya
Наш новый гость Екатерина Кузьминова @katerinakulinar , владелец автоклава "Малыш", кулинарный блогер, хозяйка фермы. Поговорили о переезде, о ферме и системе сбыта, вспомнили скороварку и взорвавшуюся сгущенку, затронули тему любимых блюд. Екатерина, как уже опытный автоклавщик, дала несколько советов начинающим, а в конце интервью читателей ждет 3 рецепта для автоклава. Читайте интервью на сайте по ссылке forkom23.ru/...o..
Опубликовали на сайте отзыв, где наш клиент - Александр Коновалов, обладатель автоматического автоклава модели "Консерватор" на 46 л., поделился своим опытом и впечатлениями. Александр увлечен изготовлением колбасно-мясных изделий, готовит для семьи, угощает друзей, а также занимается продажей своей готовой продукции. В ассортименте тушенка, паштеты, ветчина. Ссылки на аккаунты Александра в конце статьи. Еще хочется отметить, что Александр очень активный и отзывчивый участник в нашем чате в телеграм, за что мы ему очень признательны! Читайте отзыв на сайте по ссылке forkom23.ru/...a..