Кулинария

Привет, друзья! Сегодня делюсь рецептом невероятно вкусного шоколадного мороженого, которое можно приготовить без мороженицы — оно получается даже лучше магазинного! Для приготовления вам понадобится: 1 яйцо 100 г сахара 25 г кукурузного крахмала (примерно 1 полная столовая ложка) 500 мл молока (около 2 стаканов) 40 г темного шоколада Для карамели: 80 г сахара и 70-80 мл жирных сливок (примерно 1/3 стакана) 250 мл взбитых сливок (около 1 стакана) Как готовить: Смешайте яйцо, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно влейте молоко и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Добавьте темный шоколад, дайте массе остыть до комнатной температуры. Для карамели нагрейте сахар на слабом огне, помешивая, пока он не начнет плавиться. Влейте горячие сливки тонкой струйкой, энергично помешивая. Варите карамель 1-2 минуты, затем остудите. Взбейте сливки до густой пены. Соедините шоколадную смесь, карамель и взбитые сливки, аккуратно перемешайте. Разлейте по 8 формочкам, накройте пищевой пленкой и заморозьте минимум на 2 часа. Калорийность: Одна порция (примерно 100 г) содержит около 220-250 ккал. Это вкусное и сытное лакомство, которое отлично подойдет для летнего десерта! Буду очень рад узнать, из какого города и страны вы смотрите мои видеорецепты — пишите в комментариях! Спасибо за вашу поддержку, это вдохновляет меня создавать новые вкусные видео. Если рецепт вам понравился, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить свежие видео с простыми и вкусными рецептами! Приятного аппетита и до новых встреч! Читайте полную статью на сайте Лафхакер: clk.li/...uil Видео YouTube на канале Лафхакер - clk.li/...ttc Видео RuTube на канале Лафхакер - Узнай как - clk.li/...oux #шоколадноемороженое #домашнеемороженое #рецептбезмороженицы #вкусныйдесерт #шоколад #мороженое #летнийдесерт #готовимдома #видеорецепт #кулинария #домашняякухня #рецептсшоколадом #карамельныйсоус #легкийдесерт #сладкое #десерт #рецепты #простойрецепт #быстроемороженое #мороженоеизсливок #шоколадныйкрем #домашнийшоколад #рецептдлягурманов #сладкоеугощение #десертбезвыпечки #рецептдлядетей #вкусняшка #кулинарныйблог #лайфхакдлякухни #готовимслюбовью #фудблог #foodblogger #homemadeicecream #chocolateicecream #nochurnicecream #dessertrecipe #chocolatedessert #caramelsauce #summerdessert #easyrecipe #homecooking #foodlover #sweettooth #icecreamlover #dessertlover #foodphotography #instafood #yummy #delicious #foodgram #foodvideo #cookingvideo #recipevideo #foodinspiration #foodhacks #kitchenhacks #cookingtips #foodart #foodgasm #foodporn #foodstagram #foodbloggerlife #foodblogfeed #foodbloggers #foodblog #foodblogitalia #foodbloggermany #foodblogfrance #foodblogrussia #foodblogukraine #foodblogspain #foodblogjapan #foodblogkorea #foodblogchina #foodblogindia #foodblogmexico #foodblogbrazil #foodblogcanada #foodblogaustralia #foodblognewzealand #foodblogsouthafrica #foodblogmiddleeast #foodblogafrica #foodblogasia #foodblogeurope #foodblognorthamerica