Найти в Дзене
Иван-чай и всё о нём

Иван-чай и всё о нём

Видео где собраны рецепты от профессионального травника для того чтобы своими руками сделать вкусный иван-чай. Например: Когда собирать иван-чай и как? Зачем нужна вялка? Какие есть способы скрутки листа иван-чая и как красиво закрутить лист с помощью доски для скрутки? Ферментация и Сушка листа.
подборка · 9 материалов
1323 читали · 1 неделю назад
Как сделать вкусный иван-чай (сбор, вялка, скрутка, ферментация кипрея)
Хочу поделиться с вами некоторыми рецептами приготовления вкусного иван-чая. Меня зовут Евгений. Я много лет занимаюсь изготовлением иван-чая и разных лекарственных сборов. В основном я делаю листовой иван-чай, так как при сравнении заметил его сильное превосходство перед гранулированным. Но гранулированный иван-чай тоже очень вкусный, если конечно сделать его правильно. Но даже самый вкусный гранулированный иван-чай всё-таки уступает по вкусу правильно приготовленному листовому. Больше про то, как сделать гранулированный иван-чай смотрите в этом видео Испокон веков люди делали иван-чай...