Салаты 🥗 РЕЦЕПТЫ

Салат-закуска "Шахтерский" Этот салат я впервые попробовала в гостях и была просто поражена его приятным вкусом. Если заранее отварить мясо, то готовится салат "Шахтёрский" и быстро, и просто. Этот салат полюбился всем моим близким, да и гости всегда в восторге. Очень вкусно! Ингредиенты: Вареная говядина — 350 г Солёные огурцы — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Для заправки салата: Масло растительное — 50 мл Чеснок — 2-3 зубчика Лавровый лист — 1 шт. Черный молотый перец Можно добавить зерна кориандра Говядину для этого салата отвариваем заранее, и остужаем. Говядину берём не жирную, можно заменить на свинину — я пробовала и такой вариант, но с говядиной вкуснее. Мясо я варю в подсоленной воде, добавляя лавровый лист и несколько горошин черного перца. Остывшее мясо нарезаем соломкой. Таким же образом нарезаем солёные огурцы. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами (перьями) и ошпариваем на несколько секунд кипятком. Складываем все продукты в одну миску, и переходим к приготовлению заправки. Для заправки нужно растительное масло хорошо подогреть. Можно сделать это отдельно, например на плите в небольшой металлической кастрюльке, а потом добавить все остальные ингредиенты, или же... Сделать как я! Я беру подходящую для микроволновки посуду, наливаю масло, выдавливаю в него через чеснокодавку чеснок, насыпаю немного черного молотого перца. И кладу где-то 10 горошин зерен кориандра, которые предварительно растираю пальцами. Затем ставлю в микроволновку на 2 минуты, здесь уже конечно надо смотреть на функциональность вашей микроволновки, время может варьироваться. Горячую заправку вливаю в миску с салатом, перемешиваю, и даю какое-то время настояться. Салат действительно очень вкусный!Попробуйте, не сложно готовить. Приятного аппетита!

🇬🇪 Грузинский салат для похудения — вкусно, сочно и без лишних калорий! 🧡✨ Этот салат — настоящая находка: сочное куриное филе, запечённые овощи, орешки и пряные нотки чеснока и петрушки. Лёгкий, но с характером — он подарит насыщенный вкус и ни грамма лишнего! 😍 🛒 Ингредиенты: Петрушка — щедро, по-грузински! 🌿 Перец — 2 шт 🌶 Баклажан — 2 шт 🍆 Куриное филе — 300 г 🍗 Ялтинский лук — 1 шт 🧅 Грецкий орех — по вкусу 🌰 Чеснок — по вкусу 🧄 Соль, перец — по вкусу 🧂 Бальзамический соус — для заправки 🍇 👨‍🍳 Приготовление: 1. Запеките перцы и баклажаны при 200°C около 40 минут, затем снимите кожицу. 2. Перцы нарежьте соломкой. 3. Баклажаны разберите на волокна. 4. Куриное филе отварите и также разберите на волокна. 5. В глубокой миске соедините овощи, курицу, орехи, рубленую петрушку и чеснок. 6. Приправьте солью, перцем и заправьте бальзамическим соусом. 7. Подавайте тёплым или охлаждённым. 💡 Этот салат одинаково вкусен в любом виде и станет вашим любимым лёгким блюдом!

👑 Салат «Королевский» — нежность и яркость на праздничном столе! ✨ Лёгкий, сочный и необычный — этот салат сочетает нежность крабовых палочек и яиц с цитрусовой свежестью апельсина. Получается королевское удовольствие без лишних хлопот! 😍 🛒 Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г 🦀 Апельсин — 1 крупный 🍊 Яйца варёные — 4 шт 🥚 Консервированная кукуруза — 1 маленькая банка 🌽 Чеснок — 1 зубчик 🧄 Майонез — 2–3 ст.л. 😋 👨‍🍳 Приготовление: 1. Крабовые палочки и яйца нарежьте кубиком. 2. Апельсин очистите от кожуры и плёнок, мякоть нарежьте кусочками. 3. Чеснок натрите на мелкой тёрке или выдавите через пресс. 4. Добавьте кукурузу и майонез, аккуратно перемешайте. 5. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкус раскрылся. 🌟 В результате — нежный, освежающий и необычный салат с лёгкой сладостью и цитрусовым акцентом! 💯

🥗💫 Лёгкий и вкусный салат за 15 минут Простой, быстрый и очень аппетитный салатик! Готовится всего за четверть часа, а вкус получается свежим и насыщенным — идеальное решение для быстрого перекуса или лёгкого ужина. 🛒 Ингредиенты: Крабовые палочки — 100 г Плавленный сырок — 1 шт. Яйца — 3 шт. Огурец — 1 шт. Майонез Чеснок — 1–2 зубчика Соль и чёрный перец — по вкусу ✨ Заправка: Майонез с чесноком 👨‍🍳 Приготовление: Отварите яйца, остудите и натрите их на тёрке. Плавленный сырок также натрите на тёрке. Крабовые палочки и огурец нарежьте небольшими кусочками. Добавьте майонез, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу. Всего 15 минут — и на столе лёгкий и вкусный салатик, который понравится всем! 🌟

🥗👑 Салат «Курица под шубой» — королевское переосмысление классики! ✨ Этот салат удивит даже тех, кто привык к привычной «шубе». Сочная курочка, нежный сыр, пикантный маринованный лук и пушистые яичные снежинки создают вкус, достойный праздничного стола! ❤️ 🛒 Ингредиенты: Куриное филе — 300 г ✅ Картофель — 400 г (в кожуре) 🥔 Сыр — 200 г 🧀 Яйца — 5–6 шт 🥚 Майонез — ~230 г 🥄 Лук — 1 шт (≈115 г) 🧅 ✨ Маринад для курицы: Соевый соус — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Горчица — 1 ст.л. Перец, паприка — по вкусу ✨ Маринад для лука: Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Уксус 9% — 1 ст.л. Кипяток — для заливки 👨‍🍳 Приготовление: 1. Отварите картофель и яйца. 2. Замаринуйте куриное филе минимум на 1–2 часа, затем обжарьте до готовности (или замените на копчёную курицу/ветчину для быстрого варианта). 3. Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 20 минут. Если сорт сладкий — достаточно промыть. 4. Соберите салат слоями: тёртый картофель + майонез, тёртый сыр + майонез, маринованный лук, куриное филе, тёртые желтки + плотный слой майонеза, сверху тёртые белки (словно снежная шапка). 5. Уберите в холодильник на 2–3 часа для пропитки. 🌟 Получится нежный, сытный и эффектный салат, который станет звездой вашего праздника!

🥄 Супер-салат за 5 минут — быстро, сочно и очень вкусно! ⏱💥 Идеальный вариант, когда хочется вкусного ужина, а времени — минимум. Сытный, свежий, с лёгкой пикантностью от корейской морковки — он точно станет вашим любимым экспресс-рецептом! 😍 🛒 Ингредиенты: Фасоль консервированная — 1 банка 🫘 Кукуруза консервированная — 1 банка 🌽 Курица (отварная или запечённая) — 300 г 🍗 Огурцы — 2 шт 🥒 Морковь по-корейски — 200 г 🥕 Майонез — 3 ст.л. 😋 👨‍🍳 Приготовление: 1. Слейте жидкость из фасоли и кукурузы. 2. Куриное филе нарежьте кубиком или разберите на волокна. 3. Огурцы нарежьте кубиком или полукольцами. 4. В миске соедините фасоль, кукурузу, курицу, огурцы и морковь по-корейски. 5. Заправьте майонезом и перемешайте. 💡 Хотите поострее? Добавьте немного молотого перца или каплю соуса чили. 🌟 На выходе — яркий, сочный и очень домашний салат, который готовится быстрее, чем заварить лапшу!