Кухня Дальнего Востока: 7 шок-деликатесов, которые не каждому по зубам
Рыба и морепродукты, оленина, дикоросы — дальневосточная кухня стоит на очень здоровых и аппетитных столпах, оплетённых традициями как минимум пары десятков народностей. Местная кухня зародилась ещё до прихода «белого человека», появления холодильников и заморских специй. Удивительно, но некоторые из блюд тех времён до сих пор в меню якутов, чукчей, эвенов, коряков и других коренных жителей края. О гребешках с крабами вы 100% наслышаны от тех, кто провёл отдых на Сахалине, Курилах и Камчатке. А как...