Пиво

Эта статья посвящается женской части нашей аудитории. Поздравляем вас с 8 марта и желаем оставаться самыми здоровыми, счастливыми и красивыми. Эта подборка самых женских напитков на праздник предназначена именно вам. Шампанское (игристое вино) Наверно, именно этот напиток чаще всего ассоциируется с женщинами. Красивый бокал на длинной ножке, медленно поднимающиеся пузырьки, – всё это дополнительно украшает образ любой женщины. Главное – не увлекаться шампанским, чтобы на следующий день не стать чуть менее красивой и свежей...

Сегодня мы отмечаем специфический праздник – день пива в Исландии. Этот праздник утвердили в честь отмены сухого закона. Мы подробно рассказывали об этом здесь. В честь такого события мы решили обратиться к истории одного датского пива, известного на весь мир, – Carlsberg. Познакомимся с историей, ассортиментом и особенностями пива. История Якоб Кристиан Якобсен, основатель бренда, родился в семье пивовара в 1811 году. Маленького Якоба быстро приобщили к семейному делу, поэтому он с детства умел варить пиво и охотно изучал теорию...

Начнем с поздравления всем читающим нас мужчинам. Будьте здоровы, берегите себя и своих родных и близких. Надеемся, что защищать вам придется, максимум, свое хорошее настроение и любимое место на диване, а может и ещё что-то дорогое. Мы сегодня предложим подборку самых мужских напитков, которые сегодня, возможно, окажутся у вас на столе. Виски Бокал чистого виски со льдом – это классика, показатель статуса. Любой мужчина смотрится увереннее с таким напитком, а если ещё и костюм надеть… Истинные любители виски пьют его строго в чистом виде...

После общей классификации пива мы переходим к конкретике. Сегодня мы пройдемся по лагеру. Нас ждет знакомство с историей происхождения, особенностями сорта и ассортиментом. История Родина лагера – Германия. По легенде, в начале 19 века в немецких Альпах было сварено пиво с дрожжами низового брожения, а затем выдерживали напиток в бочках в холодных пещерах. Слово «лагер» происходит от немецкого «lagerbier» - пиво из запасов. Пиво постепенно стало полноценным конкурентом эля, появившегося еще раньше...

С каких углов мы только не подступались к пиву в нашем блоге. Но, представьте себе, по азам не прошлись. Исправляемся и предлагаем вам самую общую классификацию главного пенного напитка на футбольном стадионе. По типу брожения Тут всего 4 вида: 1. Эль. Здесь применяется способ верхового брожения. В основе – ячменный солод и пивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Углекислый газ поднимает их вверх во время ферментации. Поэтому брожение и верховое. Температура брожения: 15-24°С. Процесс приготовление...

Сегодня, кстати, 111 лет со дня покорения Южного полюса. Экспедиция во главе с Руалем Амундсеном сделала это впервые в истории. Затем, в 1958 году, уже советская группа ученых дошла до Южного полюса недоступности. Наши с вами напитки, конечно, значительно теплее, чем Южный полюс. Однако к температуре их подачи нужно относиться с не меньшей внимательностью. Поэтому всех полярников и экспедиторов мы поздравляем с праздником, а винокурам предложим полный список напитков и температур. Пиво Начнём с менее крепких...