Питание под цель: вес, сахар, мышцы

Набор мышечной массы у женщин — это не «есть в 2 раза больше», а три простых составляющих: достаточный белок (1,4-1,8 г на кг веса), мягкий профицит калорий (200-300 ккал сверх нормы) и регулярные силовые тренировки. Без любой из них процесс не идёт. Гейнеры не нужны, «жор без разбора» приводит к набору жира, а не мышц. Ниже разберу рабочую модель питания, что есть до и после тренировки, и 5 ошибок, из-за которых масса не растёт. Коротко: — Три кита: белок 1,4-1,8 г/кг + профицит калорий 200-300...

«Противовоспалительное питание» — один из самых частых запросов последних лет. Звучит модно, но за этим стоит реальная наука: хроническое воспаление низкой интенсивности (его ещё называют «тихое воспаление») связывают с десятками состояний — от усталости и проблем с кожей до серьёзных заболеваний. Я — Юлия, клинический нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). Разберу: что такое хроническое воспаление, какие продукты его могут усиливать, какие — снижать, и как перейти к противовоспалительному питанию без радикальных диет...

«Сахар — белая смерть». Пугающая фраза, но проблема реальная: средний россиянин потребляет в 2-3 раза больше добавленного сахара, чем рекомендуют специалисты. Отсюда — скачки энергии, тяга к сладкому, проблемы с кожей и весом. Я — Юлия, клинический нутрициолог (Академия PRO-Здоровье, NSA). Полный отказ от сладкого вкуса — путь к срывам. Лучше разобраться, чем можно заменить сахар без вреда. Сравню 7 популярных заменителей: что работает, что нет и в чём подвох. Сахар (сахароза) — это быстрые углеводы, которые мгновенно поднимают уровень глюкозы в крови...

Каждый день — один и тот же вопрос: «что приготовить?». В итоге — снова яичница, снова паста, снова доставка. А потом недовольство собой, набор веса и попытки «сесть на диету с понедельника». Я — Юлия, клинический нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). Самое простое решение этой проблемы — рацион на неделю. Не жёсткое меню по граммам, а гибкий план, который экономит время, деньги и нервы. За 30 минут в воскресенье вы закрываете вопрос «что есть?» на всю неделю. Показываю пошагово. Три причины, почему это работает лучше, чем «готовить что придумается»: 🔸 Меньше импульсивных решений...