Мясные блюда

Пора пикников и шашлыков продолжается! Делимся с вами самыми удачными рецептами маринадов, с ними вы сможете приготовить любое мясо по-новому, приятно удивив гостей и близких. ➢ Куриные голени в кефирном маринаде Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Чеснок очистить, зубчики пропустить через пресс. Имбирь очистить и измельчить. 2. В миске соединить кефир с чесноком, имбирем и розмарином, добавить соль, перец и приправы по вкусу. Выложить куриные голени и перемешать. Оставить мариноваться 30-40 минут, а можно и на ночь...

Рулет из корейки - аппетитная, сытная закуска, которая идеально впишется в любое меню. Благодаря сливочному маслу «Коровка из Кореновки» мясо получается очень сочным, а с кедровыми орешками и специями - пикантным и ароматным. Рулет из свиной корейки со шпинатом и орехами Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Начиная с постного бокового края корейки надрезать кусок мяса по всей длине примерно в 1,5–2 см от нижнего края (использовать тонкий и очень острый нож). Продолжить резать по спирали, все время...

Классический русский «расстёгнутый» пирог можно отличить от собратьев по вытянутой форме и открытой серединке. Секрет блюда - растопленное сливочное масло, которое наливают в отверстие пирожка уже после приготовления. Так расстегаи получаются удивительно ароматными и сочными. Подают пирожки к первым блюдам в качестве горячей закуски. Расстегаи с рыбой Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для украшения: Способ приготовления: 1. Приготовим тесто. Продукты должны быть комнатной температуры. Смешиваем воду с молоком, нагреваем до 40-45°С, но не выше, иначе дрожжи погибнут...

Даже самое привычное блюдо можно приготовить по-новому, весь секрет - в особенном маринаде и специях. Кефир придаст мясу нежность, веточки розмарина – насыщенный аромат, а чеснок и имбирь – пикантность и легкую остроту. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Чеснок очистить, зубчики пропустить через пресс. Имбирь очистить и измельчить. 2. В миске соединить кефир с чесноком, имбирем и розмарином, добавить соль, перец и приправы по вкусу. Выложить куриные голени и перемешать...

Принимайте наш рецепт сочной буженины с головокружительным ароматом чеснока и ярким сладким перцем. Важный ингредиент – натуральное сливочное масло «Коровка из Кореновки».🧈 Смажьте им кусочек мяса, и ваше блюдо получится мягким и вкусным с аппетитной золотой корочкой. Свинина с чесноком и красным перцем Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Свинину вымыть, обсушить и, сделав острым ножом небольшие разрезы-карманы, равномерно нашпиговать пластинками чеснока, ломтиками красного перца и твердого сыра...

Пышный, сочный, румяный мясной пирог можно приготовить дома. Секрет успеха – тесто на простокваше «Коровка из Кореновки»: мягкое, воздушное и такое вкусное. Подавать пирог обязательно горячим, с травяным чаем и приятной беседой! Мясной пирог Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Способ приготовления: 1. Простоквашу смешиваем с яйцом, сахаром и солью. Добавляем половину муки, соду и перемешиваем. 2. Добавляем кусочек мягкого сливочного масла. Всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и делаем начинку...