Санк Петербург, Napoli | Ирина

1 неделю назад

Странное сочетание расслабленности, полудремы и тоски. В наушниках Земфира " Рассветы, закаты" В голове строки : Трясясь в прокуренном вагоне, Он стал бездомным и смиренным, Трясясь в прокуренном вагоне, Он полуплакал, полуспал, Когда состав на скользком склоне Вдруг изогнулся страшным креном, Когда состав на скользком склоне От рельс колеса оторвал. С любимыми не расставайтесь! С любимыми не расставайтесь! С любимыми не расставайтесь! Всей кровью прорастайте в них,- И каждый раз навек прощайтесь! И каждый раз навек прощайтесь! И каждый раз навек прощайтесь! Когда уходите на миг! Несколько интересных коктейлей, которые вспомнили Milano Torino / Милан-Турин Milano Torino (на севере Италии его еще мило называют MiTo) — один из самых первых итальянских коктейлей на основе биттера Campari, который неизменно подается в очень известном Caffé Campari на Пьяцца Дуомо в Милане Простой, сладкий, но с тонким горьким послевкусием Первый дистиллят миланского происхождения и второй дистиллят туринского происхождения, отсюда и название "Милан-Турин" -Campari -красный вермут Martini или Cinzano -долька апельсина Americano / Американо Состав по сути такой же, как и в "Милан-Турин", за исключением того, что коктейль содержит содовую: Campari ; красный вермут Martini или Cinzano; содовая Negroni / Негрони Campari; красный вермут Martini или Cinzano; джин Negroni Sbagliato / Ошибочный Негрони Этот напиток, родился по ошибке в 70-х годах прошлого века в баре Basso в Милане ("sbagliato" в переводе с итальянского означает "ошибочный"). История гласит, что ошибочный Negroni родился из-за рассеянности бармена, который перепутал бутылку Prosecco с бутылкой джина, когда готовил Negroni. Как это часто происходит в кулинарии — из ошибки рождается классика. Этот коктейль по сравнению с Негрони легче по содержанию алкоголя: Campari; красный вермут; сухое игристое вино (брют, просекко) Существуют некоторые вариации Negroni Sbagliato, которые готовятся путем замены, например, джина розовым вином - Negroni Rosato или даже водкой - Negroski. Rossini / Россини Коктейль идеально подходит для позднего завтрака или в сочетании с шоколадными десертами и состоит из двух ингредиентов: игристое вино или шампанское; клубничное пюре Garibaldi / Гарибальди Этот классический коктейль получил свое название от имени итальянского полководца Джузеппе Гарибальди, который знаменит тем, что объединил раздробленные земли Италии в единое государство. Напиток получил свое название как из-за красноватого цвета, напоминающего красные мундиры, которые носил Гарибальди и его солдаты Кампари (биттер из Милана); апельсиновый сок (фрукт со склонов южной Италии).