Мои шедевры)

Лимонные маффины 💛 Рецепт : Смешиваем муку, соль, соду и разрыхлитель. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до посветления массы, добавляем растительное масло и перемешиваем на низких оборотах миксера. Натираем один средний лимон на тёрке. Имейте в виду, снимаем только жёлтый слой лимона( это и есть цедра) . В яичную массу...

Вам необходимо это попробовать!) Начинка может быть любой (творог с зеленью, мясной фарш, зелень, капуста) у меня картошка и тыква ☺️ Рецепт : В муку добавляем 1ч.л соли, вливая тёплую воду замешиваем мягкое тесто. Накрывем и даём отдохнуть 30 мин. Начинки : Картошку отвариваем до готовности, разминаем, добавляем соль, специи (у меня чёрный перец, сушеный укроп), обжариваем лук(2 средних) до золотистого цвета, добавляем к пюре и хорошо перемешиваем. Тыкву чистим, натираем на тёрке, обжариваем лук с чесноком 2-3 минуты, добавляем к луку тыкву и тушим 5 минут...

Домашний зефир 🤍 Что может быть вкуснее) Рецепт : Чистим яблоки, режем на мелкие кусочки, добавляем 2ст.ложки воды и варим в сотейнике с толстым дном до мягкости. Имейте в виду, когда яблоки приготовятся, вся вода должна испариться. Пробиваем тщательно блендером яблоки в пюре. Консистенция должна быть густой, оставлять след от лопатки. Накрываем пищевой плёнкой в контакт и убираем минимум на 10 часов в холодильник. Добавляем в пюре белок и взбиваем до мягких пиков Готовим сироп. Для этого нам понадобится термометр щуп...

Овощная (постная) пицца! Очень вкусное сочетание овощей и соуса) Рецепт (2 пиццы) : В муку добавляем соль. В тёплую воду дрожжи и сахар, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 15мин. Вливая потихоньку воду в муку, начинаем месить тесто. В конце добавляем оливковое масло, продолжаем месить пока масло не впитается в тесто. Готовое тесто накрывем пищевой плёнкой и отправляем на час - два в тёплое место...

Влажный, шоколадный бисквит, не требующий пропитки) Рецепт (18 d) : Соединяем все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем Добавляем молоко, яйца, молоко Доводим воду до кипения Перемешиваем на первой скорости миксера В...