Вот 15 примеров блюд, которые можно включить в меню кофейни: 1. Паста карбонара или болоньезе. Универсальный вариант, который просто приготовить, а ингредиенты доступны. 2. Авокадо-тост с яйцом пашот. Правильное питание набирает популярность, поэтому подобное блюдо будет пользоваться у аудитории большим успехом. 3. Рамен с курицей. Азиатские рецепты пользуются в России популярностью, подобное блюдо будет выглядеть уместно в меню современной кофейни. 4. Грибной крем-суп. Альтернатива рамену, который может не вписаться в европейскую стилистику заведения. 5. Греческий салат. Полезная и вкусная классика, которая органично впишется в любое европейское меню. 6. Английский завтрак. Секрет его успеха: простота в приготовлении, отличное сочетание ингредиентов, сытность. 7. Сэндвичи. Классика, которая отлично впишется в любой формат кофейни. 8. Творожная запеканка. Полезный, здоровый, но вкусный и сытный завтрак, который нечасто готовят дома. 9. Круассаны. Часть традиционного французского завтрака с кофе. 10. Чизкейк. Популярность десерта связана с нежным и приятным вкусом, простотой в производстве, а также с универсальностью: он хорошо сочетается практически с любым напитком. 11. Маффины. Классический десерт, его популярность не падает на протяжении десятилетий. 12. Поке. В керамической миске подают традиционное блюдо, основу которого составляет паровой рис, в него добавляют сырую рыбу или морепродукты под соусом. 13. Фалафель. Традиционные блюда Ближнего Востока пережили бум в нашей стране в середине десятых. 14. Крабы. В состав буквально всех блюд: супов, салатов и даже булочек. 15. Капкейки. Мини-тортики с кремовым топингом. Список блюд может быть неполным, а их актуальность может меняться со временем.
1 год назад