Франшиза Cocos Collection. Гайды и ответы на вопросы

Да. Ваша главная задача — быть вовлечённым владельцем, а не профессиональным ресторатором. Все процессы: кухня, кальяны, бар, сервис, маркетинг — мы передаём в готовом виде и обучаем. Главное — желание, дисциплина и готовность быть в проекте. Нет. Паушальный взнос — это разовый платёж за право использования бренда и всей системы Cocos Collection. Он включает поддержку, дизайн, обучение, методологию, контроль. Он не включает ремонт, аренду, оборудование и прочие инвестиции. В среднем инвестиции на...

После запуска ресторана начинается важнейший этап — ежедневная операционная работа в рамках сети Cocos Collection. И здесь мы не просто «передаём» Вам проект — мы продолжаем активно участвовать в жизни заведения, следим за качеством, поддерживаем персонал и усиливаем продвижение. Бренд Cocos Collection живёт только там, где есть постоянное внимание к деталям, сервису и гостю. Именно это делает его узнаваемым и любимым. Мы выстраиваем многоуровневую систему контроля, которая помогает держать уровень заведения на высоком уровне: Даже в самых сильных командах бывают непредвиденные ситуации...

После завершения строительства и финальной комплектации проекта мы переходим к следующей важнейшей стадии — подготовке к открытию ресторана. Это этап, где закладываются первые впечатления гостей и формируется команда, с которой Вы будете работать каждый день. Мы сопровождаем Вас на всех шагах — от подбора сотрудников до настройки фискального оборудования. Примерно за месяц до запуска проекта начинается набор персонала. Основная инициатива и ответственность здесь — на стороне франчайзи, однако мы активно участвуем и поддерживаем процесс...

Один из самых частых вопросов от будущих партнёров — что включает в себя франшиза и какие платежи предполагает модель. Ниже мы подробно объясняем два ключевых компонента: паушальный взнос и роялти — с точными цифрами, логикой и прозрачной пользой для франчайзи. Паушальный взнос — это разовый платёж, который Вы вносите при подписании договора коммерческой концессии. Он даёт Вам право официально работать под брендом Cocos Collection и включает в себя весь стартовый пакет — от методологии до визуала...

После того как Вы выбрали помещение, утвердили его вместе с нашей командой и подписали договор аренды — наступает следующий ключевой этап: заключение договора коммерческой концессии и внесение паушального взноса. Это официальный юридический документ, который подтверждает, что: Иными словами — это договор на франшизу, который оформляет наши партнёрские обязательства. Следом начинается один из самых творческих и технологичных этапов — разработка дизайн-концепции для Вашего будущего ресторана. Процесс...