Рецепты пасты

Пачка замороженных вонголе - не такое уж дорогое удовольствие. В Италии эту пасту готовят исключительно из свежих, но бывали мы когда-то в Италии, пробовали, точно говорю - с замороженными дома на кухне получается не хуже. Для ужина на двоих: ✅полпачки спагетти ✅упаковка вонголе ✅перец чили 🌶 1 шт. ✅полпучка петрушки ✅три зубчика чеснока ✅оливковое и сливочное масло 1. Вонголе вынимаем из морозилки минут за десять-пятнадцать, пусть немножко отойдут. Варим спагетти (на 2 минуты меньше, чем заявлено на упаковке)...

Хорошая паста никогда никому не вредила, это я точно знаю. Тут такой немножко праздничный вариант, но, при наличии ингредиентов, простой и быстрый, все, как я люблю. На двоих нам понадобится: ✅ Свежий перец Чили, две трети стручка ✅ Вяленые томаты, 3-4 кусочка ✅ 4 зубчика чеснока ✅ Кедровые орешки ✅ Твёрдый сыр ✅ Сливочное и оливковое масло ✅ Половина пачки спагетти 👉🏻Один зубчик чеснока разрезаем вдоль, три оставшихся мелко крошим. Перец режем полукольцами и не забываем, что семечки нам в пасте совершенно не нужны...