Еда

Бюджетный новогодний стол может быть не менее эффектным, чем супердорогое меню. Праздничное настроение рождается не из суммы, потраченной на продукты, а из атмосферы. Делимся рецептами для бюджетного стола на Новый год 2026. Секрет вкусного бюджетного стола на Новый год — продуманное меню и сезонные продукты. Собрали рецепты недорогих блюд для праздника, составили список покупок и посчитали стоимость. Как бюджетно накрыть стол на Новый год? Источник: margoantipenkova / Shutterstock / FOTODOM📷 Закуски Закуски и салаты на новогоднем столе — самые важные блюда для многих...

Салат «Браслет гранатовый» — узнайте, как приготовить по классическому рецепту. И еще шесть оригинальных вариаций с курицей, говядиной, тунцом, грибами и даже вегетарианский. Пошаговые инструкции, советы по подаче и украшению к праздничному столу. Драгоценность, которая одинаково хороша как на вашей руке, так и на праздничном столе. «Гранатовый браслет» давно перестал быть просто закуской и занимает почетное место на любом застолье. Мы знаем семь способов его приготовить — и поделимся с вами. Гранат — царский фрукт, который добавляют во множество блюд...

Разбираемся, почему порции в заведениях стали такими маленькими: кому это выгодно, реально ли готовить больше и устраивает ли гостей такая тенденция? Какая себестоимость у сырников, сколько грамм блюда получается на выходе дома и сколько реально принесут в заведении? Иногда мне лень готовить завтрак, и я хочу заказать доставку или сходить в кафе. День можно начинать по-разному: я люблю c яиц или сырников. Однако в последнее время порции и цены, мягко говоря, удивляют: с каких пор заведения решили, что два сырника за 400–500 рублей — это ок? Я все понимаю...

Ненавижу ходить за продуктами. Даже если собираюсь купить только хлеб, на кассе пробивают молоко, печенье к чаю, чай, шоколад… И эти траты сильно бьют по бюджету. Теперь появляюсь в магазине дважды в неделю и со списком. Держите список в заметках или сохраните наш файл — всегда будет под рукой. Источник: Standret / Shutterstock / FOTODOM Куда приземлиться кошельку В супермаркете разбегаются глаза, скидки манят: я часто захожу в разделы с посудой, чтобы посмотреть на чашки и сковородки, химией, текстилем...

Ищете, чем заменить магазинный майонез? Выбирайте, что больше нравится: домашние ПП-заправки на йогурте, авокадо, твороге, яблоках и аквафабе для салатов, выпечки и горячих блюд. Простые заправки для оливье, крабового салата и мяса по-французски. Майонез — классическая заправка для салатов и соус для многих блюд. Однако многих он отпугивает высокой калорийностью, большим количеством насыщенных жиров и искусственных добавок — приходится искать более полезные альтернативы. Разбираемся, чем заменить...

Коктейли для Нового года — не просто напитки, а настоящий праздник в бокале. Собрали подробные рецепты алкогольных, безалкогольных и молочных напитков. Еще узнаете: как можно украсить коктейли, чем заменить дорогие ингредиенты, с чем сочетаются разные вкусы. Если вам надоело шампанское и хочется встретить Новый год с чем-то поинтереснее, приготовьте коктейли. Расскажем, какие алкогольные, безалкогольные и молочные напитки приготовить к праздничному столу. Курение и алкоголь вредны для здоровья Никотин, алкоголь и психоактивные вещества никогда не были решением проблем, а лишь их источниками...