Рецепты и просто о еде

Бывает, что наведешь творог, а дети не желают есть. Обычно я делаю из него сырники. А сегодня решила вспомнить рецепт из детства. Творожные шарики. Количество ингредиентов говорю примерное, так как каждый продукт может быть разной степени влажности или если вы уже приготовили творог со сметаной, изюмом и прочим – нужно будет ориентироваться на консистенцию готового теста. Оно должно быть довольно плотным. Для теста нам потребуется: 1. Творог 1 пачка - 300 г 2. Мука - 220 г 3. Яйцо - 1 шт 4...

В Краснодаре, как и в любом южном городе, чурчхела продавалась везде. Муж её очень любит и не проходит мимо. Поэтому могу поделиться ценами: без упаковки на рынке её можно купить за 50 рублей, с упаковкой от 100 рублей. По возвращению обратно мы решили, что хотим попробовать сделать чурчхелу самостоятельно. Пришлось загуглить из чего же её делают. Во всех рецептах 3 основных ингредиента: сок, орехи, мука. Мы решили делать из того, что было дома. Итак, состав нашей первой чурчхелы: 1. Домашний яблочный сок - 1 литр 2...