Закуски

Фуа-гра из куриной печени. Получается очень нежный вкус. Печень куриная 250г Травы прованские, соль, перец на глаз Вино красное ПС пол стакана Масло 100 -200 г Процесс Печень залить ледяной водой и убрать в холодильник на ночь. Воду слить, влить вино, поперчить, посолить, присыпать травами, добавить масло...

Закуска рулет Универсальная и относительно бюджетная закуска. Начинку можно менять по своим вкусам, его вот я люблю именно так: Форель слабосолëная 150г. Сыр творожный Огурец 1 шт. Икра мойвы копчёная Сметана или майонез Лаваш Начинаем Огурец, рыбу нарезать соломкой...

Подойдëт как на завтрак бутербродом, так и на праздничный стол с багетом и икрой) Крабовый палочки большая пачка 2 плавленных сырка 2 варёных яйца Майонез на глаз Все продукты предварительно крупно порезать и пробить в блендере до однородной массы...

Поделюсь одной из моих любимых закусок. Сырные шарики. Рецепт простой, вкусный. Всë как мы любим. 250-300г сыра 3-4 зубчика чеснока(вообще смотрите сами,вкусовщина) Оливки или маслины (что больше нравится) Крабовые палочки 1 упаковка. Майонез...