Сладенькое🍯🍫🍪🍯

Я часто экспериментирую со сладостями, выпечкой к чаю, тортиками и прочими историями. Панкейки, они же Оладьи- один из самых простых десертов с моей точки зрения. Я решила их немного усложнить, и добавить внутрь шоколад, что бы получились панкейки с жидкой начинкой) Из ингредиентов нам потребуется: Мука - 200-210гр Бананы - 3 штуки ( я брала бананы спелые и побольше) Яйца - 3 шт Молоко - 120 мл Разрыхлитель- 1,5 чайной ложки Сахар - 3 столовые ложки Касательно продуктов: бананы я брала очень спелые,...

Готовить будем в 3 этапа) 1 этап) Бисквит, самый простой и быстрый рецепт из всех, которые я пробовала) Бисквит всегда поднимается, главное соблюдать несколько правил) Рецепт бисквита уже на канале) Вот ссылка на пост:  нежный бисквит 2 этап) начинки)  Я очень люблю гулять по рынкам, и в этот раз по акции продавались голубика с черника, цена была отличная, 280 и 350 рублей за 1 кг, каждого вида ягоды) Так же я купила сыр рикотту, сливочное масло, и у меня оставалась сгущенка) Ягод я брала по...

Бисквит, самый простой и быстрый рецепт из всех, которые я пробовала) Бисквит всегда поднимается, главное соблюдать несколько правил) Нам понадобятся: Яйцо куриное - 5 штук  Сахар - 150 гр Мука - 150 гр Форма 18см Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар, яйца с сахаром взбиваем до полного растворения сахара, взбиваем ручным венчиком, или на низкий скорости миксера, это необходимо для полного растворения сахара, после того как сахар полностью растворится, яйца хорошо взобьются в пену для нашего будущем бисквита...

Я жуткая сладкоежка) могу есть только сладкое, на завтрак, обед и ужин)  На этот раз у меня оставалась большая пачка печенья, сливочное масло, и огромное желание что-то приготовить по рецепту из интернета) Я взяла рецепт картинку, выписала ингредиенты, составила пропорцию на свой объем продуктов (напишу отдельную статью про составление пропорций, я часто сталкивалась с тем, что многим, особенно молодым хозяйкам, сложно сориентироваться, сколько каких продуктов надо, если речь не идет о «умножить...

Сегодня я решила приготовить сырники из развесного творога, я уже давно готовлю сырники без сахара и без его заменителей. Из продуктов нам потребуются: Творог с яйцами растираем до однородной массы, я стараюсь пользоваться только ложкой, либо делать это руками. Однажды, я решила ускорить процесс, и пробила творог с яйцами блендером, масса получилась слишком жидкая, пришлось добавлять слишком много муки, и в результате, после жарки, я получила какие-то оладушки с творогом, а не сырники) Далее...