Шесть литров на душу, «Чёрное» крепостью кваса и Венское, ставшее Жигулёвским. Пивной клуб_№2
Вторая встреча Пивного клуба прошла 17 октября 2026 года. Если первая была пробой пера с шестью бутылками и лекцией «обо всём сразу» , то тут мы замахнулись на целую эпоху: «Пиво Российской империи». Признаюсь, зацепило меня всё ещё на этапе подготовки. Листаю скан старого справочника фабрик и заводов империи. Раздел VII «Обработка питательных и вкусовых веществ», подраздел «Производства, обложенные акцизом», пункт 2: «Пивоваренное, медоваренное, солодовенное и солодорастительное производство», предприятия №№ 14495–15533...