Салат ширази (салат из помидоров, огурцов и красноголука).
В отличие от обычных листовых или зерновых салатов, этот персидский
салат готовится только из овощей и зёрен граната, просто заправляется соком лайма и оливковым маслом. Нам понадобится:
1 большой огурец, очищенный от кожуры и
нарезанный кубиками толщиной 1 см.;
6 спелых виноградных помидоров, разрезанных пополам,
очищенных от семян и нарезанных кубиками толщиной 1 см...