Кипр

Спускаясь с вершин Троодоса к Средиземному морю мы остановились в селении Омодос, известном, кроме прочего, своим виноделием. Троодос – это главный горный массив Кипра, расположенный на западе благодатного острова. На его залитых солнцем склонах с античных времён киприоты возделывают виноград. В местной винодельне мы испробовали различные виды вина и виноградную водку – зиванию. Закусывали деревенским хлебом, оливками и сыром халуми из козьего и овечьего молока. Крепка и забориста зивания – 45%! – но, если честно признаться, то хорошая чача у нас на Кавказе даже лучше...

­Богиня красоты и любви Афродита, согласно мифам эллинов, вышла из морских волн на берег острова Кипр. Афродита на греческом значит «Пенорождённая», море там и теперь часто неспокойно и его лазурная вода вскипает белой пеной. На культ Афродиты большое влияние оказали шумеро-аккадские верования в богиню любви и войны Иштар, с которыми эллины ознакомились через финикийскую Астарту. А в Египте похожую роль исполняла супруга Осириса Исида. На Кипре сошлись ассирийские, египетские и греческие верования и мифы...

­Очень много на Кипре интересных и замечательных растений. Вдоль всех дорог и на разделительных полосах в мае цветут бело-розовые олеандры, радуют глаз издалека. Вот-вот, именно издалека, их нельзя брать в руки и нюхать – растение ядовито. Об этом хорошо знают многочисленные на Кипре козы и овцы, выбежать которым на дорогу не даёт металлическая сетка. (Сначала я недоумевал от этих сплошных заборов вдоль дорог. ) По всему Кипру разбросаны большие и малые насаждения оливы, лимоновые и апельсиновые рощи...