Рецепты для терпеливых

Куриная грудка — как человек без настроения: сухая, бледная, невыразительная. Но если её правильно обработать, она становится сочной, яркой и почти разумной. У меня есть четыре правила, которые я никогда не нарушаю, когда готовлю куриную грудку...

В жизни я часто чувствую себя шариком, который вот-вот развалится. Слишком много дел, слишком много мыслей, слишком много всего. А потом я иду на кухню и леплю шарики. Сырные, рисовые, творожные. И они держат форму. Значит, и у меня получится. Сегодня — три рецепта закусок, которые выглядят как маленькие шедевры, а готовятся проще, чем кажется. Их можно подать на праздничный стол, взять с собой на пикник или съесть просто так, когда хочется чего-то красивого и вкусного. Эти шарики — как люди, которых трудно раскусить...

Когда я мешу тесто, мои руки заняты. А голова не может думать о плохом. В эти моменты я чувствую себя живой. Сегодня я пекла печенье. Простое, шоколадное, с трещинками, которые появляются сами собой. И вдруг я подумала: «А почему я вообще это делаю?» Я же могла купить печенье в магазине...

Вам лень готовить? Хотите новенького? Тогда эти рецепты для вас. Сегодня покажу три рецепта, которые я обожаю. Они простые, бюджетные и такие вкусные, что захочется приготовить еще. Готовить будем: Это те самые лепёшки, которые исчезают со стола первыми. Честно — одной не наешься. Результат: мягкие, сырные, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь. И главное — без возни с духовкой. Этот рецепт — моя любовь. Когда хочется пиццы, а готовить её по-настоящему — лень. И покупать готовую — дорого. Вот тут и приходит на помощь багет...