Салаты

Солнечный салат в мексиканском стиле. На приготовление уходит не больше 20 минут. Украсит любой стол — даже праздничный. Гости всегда в восторге). Рецепт нашла в кулинарном журнале. Приготовила. И этот салат у нас прижился. Салат готовится очень просто и быстро. Продукты для него нужны самые обычные. В оригинальном рецепте в состав входил сыр. Но я один раз готовила и сыр забыла положить. Сделала вывод, что это салат хорош и без сыра. Рекомендую попробовать). Ингредиенты: Приготовление: Яйца отвариваем вкрутую...

Какой новогодний стол без селёдки под шубой). А если для разнообразия приготовить её не в классическом исполнении? Я уже который год хочу отказаться от селёдки под шубой на новогоднем столе). Но всё не получается. Если не приготовлю, то старшее поколение не поймёт. А молодёжь хочет чего-то новенького. Делать много салатов, чтобы всем угодить, не хочется). Поэтому селёдку под шубой в этом году буду готовить в виде закуски. Ингредиенты (на 6 шариков): Приготовление: Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в миску, сбрызгиваем соком лимона и оставляем на 5 минут промариноваться...

Зимой квашеная капуста — основной сезонный источник витаминов. Почему-то многие думают, что квасить капусту — это очень сложный процесс. Зачем заморачиваться, если можно купить в магазине). На самом деле всё просто. Важно знать несколько нюансов и отличная квашеная капуста вам гарантирована). Пришла ко мне как-то в гости подруга, а я только собралась капусту квасить. Она как раз из тех, кто лучше купит в магазине). Я посадила её пить чай. Мы болтали, я между делом квасила капусту. Пока она свой чай допила — капуста уже была готова...

Яркий пример того, как привычное сочетание бюджетных продуктов заиграло совершенно по-новому благодаря заправке. Салат можно готовить из белокочанной и краснокочанной капусты — одинаково вкусно. Салат хорош и сам по себе, с кусочком ржаного хлеба. Идеален с жареным мясом. Можно его добавить в домашнюю шаурму или бургер). Ингредиенты: Заправка Приготовление: 1. Капусту нарезаю при помощи ножа тонкой короткой соломкой. Выкладываю в миску и немного перетираю руками. Если капуста жёсткая зимняя или краснокочанная, то нарезаю при помощи овощечистки...