Моя любимая тыква🧡

Нам понадобится: яйца 50 мл молока 150 г пшеничной муки 100 г сахара 100 г белого шоколада 150 г масла 5 г разрыхлителя 1 ч ложка молотой корицы Также необходимы формы в виде хэллоуинских тыкв. Растопить масло, довести его до кипения, снять с огня. Взбить 2 яйца с сахаром. Смешать муку с разрыхлителем и молотой корицей, постепенно добавить в яичную смесь, также, помешивая, добавить молоко и растопленное масло...

Нам понадобится: Паста (спагетти) - 350 г Сыр маскарпоне - 0.5 кг Гребешки замороженные - примерно 15 штук Тыква Кориандр Соль (я использовала лавандовую) Сыр пармезан или любой другой твердых сортов Оливковое масло Тыкву нарезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, присыпать растолченным в ступке кориандром. Запечь в духовке при т 175 С до поджаристого состояния. Гребешки разморозить, положить в миску и залить немного оливковым маслом, посолить. Дать постоять 15-20 минут...

Нам понадобится: Тыква Помидорки черри Авокадо Сыр с белой плесенью Микс салата Семечки льна Кориандр Соль (я использовала соль с лавандой) Оливковое масло Тыкву нарезать на кубики, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, присыпать кориандром (предварительно растолочь его в ступке) и запечь (10-15 минут)...

Нам понадобится: 1 кг мякоти тыквы 0.5 л кокосового молока 1 луковица 1 ч ложка кориандра Оливковое масло для жарки Сыр (с голубой или белой плесенью, пармезан), кедровые орешки, тыквенные семечки, семечки подсолнечника на выбор для подачи. Тыкву нарезать небольшими кубиками, лук мелко порезать. Обжарить тыкву с луком на оливковом масле до легкой золотистости лука (5-7 минут)...