Татарское блюдо - кыстыбый с картофельным пюре
по рецепту Дэу Эби (прабабушки) 🥯 для теста: 200мл теплой воды соль по вкусу мука и всё🫶 яйца не кладем с ними тесто получается жестче 🧇раскатываем тесто, чем тоньше, тем вкуснее на раскаленной сковороде обжариваем с одной стороны до золотистых пятен, с другой стороны 2-3 секунды!!! ✨лепешки складываем между подушек и полотенец, чтобы не застыли и не ломались 🌮 для начинки (картофельное пюре): 10-15 средних картошек ...