Рыболовные советы

Красная икра - настоящий деликатес. Большое счастье, что в настоящее время у рыболовов Центральной России есть возможность ловить форель около дома. А поскольку ловля форели сейчас весьма популярна, то вопрос домашней заколки красной икры так же стал весьма популярен. Собственно, рецепт этот не претендует на какую-то эксклюзивность. Уверен, так солят икру многие рыбаки. Я этим рецептом солю как форелевую икру, так и икру лососёвых видов (горбуши, кижуча, кеты и так далее). Ингредиенты: икра форели...

Жерех - не самая простая рыба с точки зрения гастрономии. Он очень костляв, поэтому для варки или жарки не очень подходит. Однако не всё потеряно - жерех прекрасно подходит для балыка. Балык из него получается жирный и вкусный. Балык, по сути, это слабосолёная подвяленная рыба, разделанная особым образом. Он является отличной закуской к столу. Можно его кушать с гарниром, например, с отварным картофелем. Для приготовления балыка, нам потребуется стандартная особь жереха весом от одного до трёх килограмм...

С составами прикормочных смесей познакомились. Теперь необходимо понять, как их необходимо использовать. Разумеется, упирается всё в условия ловли. Допустим, если наша цель - темповый лов некрупной рыбы, то прикормка должна быть не питательной, достаточно рассыпчатой. Задача такой прикормки - привлечь, а не насытить рыбу. Если же в планах ловля средней по размерам рыбы, то в составе прикормочной смеси должны быть питательные ингредиенты. Их задача состоит в удерживании рыбы в точке ловли. Это может быть животная или растительная фракция - не суть важно...

Точечный закорм - краеугольный камень в фидерной ловле, её основной смысл. Без этой процедуры фидерная рыбалка невозможна. В случае отказа от точечного закорма, рыболов рискует превратить увлекательный и динамичный процесс в хаотичное мероприятие с неясными перспективами. Но чтобы закармливать выбранное рыбаком место, его необходимо найти. Существует много способов определения рельефа дна в месте ловли. О методике определения рельефа дна в предполагаемой точке ловли я уже писал. Теперь, поговорим непосредственно о местах, которые будут наиболее эффективны с точки зрения фидерной рыбалки...

Как говорит один мой знакомый: "каждой рыбе и каждой снасти своё время". В целом, для многих видов рыб это справедливо. Лишь немногие виды рыб активны круглый год. С ходу можно вспомнить окуня, щуку, ерша, леща с густерой и так далее. Основная же масса видов рыб имеет явную сезонность, то есть, прекращает пищевую активность в определенное время года в принципе, либо существенно ее снижает. Начнём с зимы. Основными "зимними" рыбами нашего региона можно назвать окуня, плотву, ерша, щуку, судака, берша, леща вместе с густерой, белоглазкой и синцом...

Поскольку рыбы - существа хладнокровные, температура воды непосредственно влияет на их пищевую активность. Было бы большим упрощением сказать, что при похолодании воды вся рыба снижает свою активность. Некоторые рыбы, особенно хищные, особенно активны по холодной воде. Утро является наиболее благоприятным временем для ловли рыбы, особенно в летнее время. Чаще всего, это предрассветные часы и спустя пару часов после рассвета. Связано это с тем, что студёная вода, охладившаяся после ночи, постепенно начинает теплеть...