Блюдо-эталон
Заметила, что у многих знакомых и близких с кем доводилось посещать заведения общественного питания, имеется своё блюдо-эталон. Заказав его на пробу, основываясь на память рецепторов вкуса, обоняния и на визуальное восприятие - именно по нему делается субъективная оценка о ресторане или кафе...