Лечебные свойства винограда

Доброго времени суток, всем мира и добра. Паста Амосова в домашних условиях готовится из качественных сухофруктов, орехов, натурального мёда с добавлением свежего лимона. Вот практически и весь рецепт в общих словах. Но давайте разберёмся с тем, что это вообще за «именитая» паста? Академик Николай Михайлович Амосов — человек выдающийся. Известный кардиолог и хирург был также писателем, философом, исследователем искусственного интеллекта, его занимали вопросы преодоления старости и глобальных проблем человечества...

Доброго времени суток, всем мира и добра. Из истории лечения виноградом и вином. Продолжение. В мрачные годы средневековья о лечении виноградом почти не упоминается и только в XVIII в. н. э. виноградолечение вновь привлекает внимание врачей и учёных Европы. Первые виноградные станции, где лечили больных, были основаны в начале XIX в. н. э. в Швейцарии (Берн, Женева, Лозанна, Леотре), а затем появились во Франции, Германии, Италии и России. Ф.П.Бялокур (1904 г.) в своей очень содержательной монографии...

Доброго времени суток, всем мира и добра. Из истории лечения виноградом и вином. Ещё древние египтяне использовали виноград как один из компонентов различных лекарств, травяных настоек, декоктов (отваров). Например, для повышения аппетита рекомендовались запечённые из винограда и пшеничной муки лепёшки. Некоторые сорта винограда применялись как желудочные и слабительные средства. Позже греческие философы, врачи (Платон, Гиппократ и др.) утверждали о большом питательном значении сушёного на солнце винограда «стафиса», а пророк Самуил в Ветхом завете о «москиме»...

Доброго времени суток, всем мира и добра. Продолжаю рассказывать о полезных для здоровья сортах винограда, польза которых подтверждена научными исследованиями. 9. Столетие (Сентеньел сидлис, Centennial Seedless) Кишмиш Столетие – крупноягодный бессемянный белый сорт винограда. Его употребляют в качестве столового винограда и обычно используют для приготовления крупного сушёного кишмиша, который идеально подходит для перекусов и выпечки. Этот виноград не имеет семян, мякоть плотная, сладкая. Кожица тонкая, красивого золотистого цвета...

Доброго времени суток, всем мира и добра. Вечный спор между оппонентами на тему - какие сорта винограда более полезны для здоровья, в зависимости от окраски ягод, не может окончиться определённым компромиссом, т.к. сорта винограда с разной окраской ягод обладают различным спектром лечебных свойств и сама постановка вопроса таким образом, не совсем корректна, а поэтому на него нет однозначного ответа. Предлагаю ознакомиться с сортами винограда о которых имеются научные данные о пользе этих сортов винограда для здоровья...

Доброго времени суток, всем мира и добра. По одной из легенд, виноградную лозу людям подарили боги. Гроздья наливались соком очень быстро. Те, что появились на рассвете, были розовыми, как утренняя заря, те, что впитали свет полуденного солнца, стали золотыми, а те, что созрели в сумерки, оказались чёрными, как ночное небо. Что выбрать – дело вкуса, ведь каждая из разновидностей винограда полезна по-своему. Например, красные и розовые сорта содержат больше фитонцидов – своего рода натуральных антибиотиков, поэтому розовый виноград весьма полезен в качестве профилактики гриппа и ОРВИ...