Научный взгляд

Купили лоток свежей ягоды, а она покрылась плесенью уже на следующий день? Похоже, скоро эта проблема останется в прошлом. Ученые нашли неожиданного союзника в борьбе за свежесть урожая — обычную лягушку. Исследователи из Государственного университета Сан-Паулу выяснили, что секрет кожи лягушек вида Boana albopunctata содержит уникальный пептид Ctx(Ile 21)-Ha. Это вещество обладает мощными антимикробными свойствами. Ученые создали раствор на основе этого пептида и всего на 5 минут окунули в него спелую клубнику...

Роза — безоговорочная королева цветочного рынка. На ее долю приходится около 30% всех продаж срезанных цветов в мире. Мы привыкли дарить алые, розовые и белоснежные букеты, но генетики выяснили: наши представления о прошлом этого цветка были ошибочными. Ученые из Пекинского лесотехнического университета провели масштабное исследование рода Rosa. Они проанализировали более 200 образцов дикорастущих видов и реконструировали облик прародителя всех современных роз. Сегодня насчитывается от 150 до 200 видов и более 35 000 сортов роз, поражающих разнообразием форм, ароматов и оттенков...

Казалось бы, новость об увеличении количества видов растений за последние 100 лет должна радовать экологов. Но на деле биологи бьют тревогу. Международная команда исследователей проанализировала колоссальный массив данных — свыше 57 тыс. временных рядов наблюдений за флорой Европы. Результаты оказались неожиданными и пугающими. Статистика говорит, что локально численность видов на европейском континенте росла примерно на 0,2% ежегодно. Но радоваться нечему: Ситуация сильно зависит от конкретного региона и ландшафта...

Наиболее сильно пострадали Европа, Центральная Азия и Соединенные Штаты. К такому выводу пришли ученые Гонконгского политехнического университета. Исследование проведено с помощью новой модели искусственного интеллекта XGB-SHAP, определяющей прямое влияние снежной засухи на урожайность сельхозкультур. Ученые считают, что раннее выявление...

Чтобы понять процесс фотосинтеза и повысить его эффективность, ученые из Мюнхена изучили цианобактерию Synechocystis. Поместив бактерию в стрессовые условия с быстрыми колебаниями освещенности, исследователи выявили мутации, которые усиливают устойчивость микроорганизмов к таким изменениям. Эти адаптации затрагивают биомолекулы, участвующие в фотосинтезе, и увеличивают выносливость Synechocystis к экстремальным перепадам интенсивности света...

Долгое время пчеловоды вели неравную войну с клещом варроа с помощью химикатов, но паразит адаптировался. В 2025 году это привело к катастрофической потере ульев в США. Новое исследование калифорнийских биологов доказало: спасти индустрию может только генетическое разнообразие. Наблюдая за пчелиными семьями, эксперты нашли гибридных маток, чье потомство умеет защищаться от паразита еще на стадии личинок. Рассказываем, из каких четырех уголков планеты пришлось собрать ДНК, чтобы получить эту устойчивую суперпопуляцию...